ふるさと納税 北海道古平産 漁師直送! 甘えび1kg 北海道古平町
■ 容量
甘えび(北海道古平産) 1kg
■ 配送について
ご入金後から7週間以内の発送予定となっております。
※着日指定は不可!!※
タイプ:【冷凍】
【提供元】山長茂木漁業 有限会社0135-42-2518
【提供元】山長茂木漁業 有限会社
0135-42-2518
エビ篭漁でよく捕獲されるもので、水深250m〜400mに生息、漁期の中では比較的に多く水揚げされています。
水揚げ後、すぐに殻むきの作業をしないと鮮度が落ちるので、エビ漁師の「絶品まかない」として市場には出していません!
水揚げ後すぐに加工処理するので、お刺身でも食べられます!
ツブ貝と違い、柔らかく締まりのある食感が独特で焼いても美味しく、フライで食べても絶品です!
1品料理としても、酒の肴にもお使い頂けるものとなっております。
大きさは揃っていませんが開き処理をしております。
小さめはお刺身で、大きめのは焼きやフライなどで食べて頂くのが
オススメです!
500g×2箱を冷凍便で発送致します。
【解凍・保存方法】
冷凍で2ヶ月。
解凍後は出来る限りお早めにお召し上がり下さい。
自然解凍して少し柔らかくなったところで、塩水&氷の中に入れて頂くと、
締まりのある食感でお召し上がり頂けます。
【注意点】
手作業で、殻むき・開きの作業を行っておりますので、
殻などが残っている場合がございます。
※内容物の大きさ、配置は写真と異なる場合もございますが、ご了承ください。
※返礼品の配送日時指定は承っておりませんので、ご了承ください。
ふるさと納税 北海道古平産 漁師直送! 甘えび1kg 北海道古平町