n 5 最近、白湯を飲み始めたため南部鐡器の鉄瓶を購入。大きさとデザインが気に入り岩鋳の鉄瓶 7型アラレ IH対応にしました。偽物も出回っているようですが、箱、タグ、検査証などもきちんと入っていました。初めての鉄瓶だったので、色々と調べたところ【鉄瓶の使い始め:湯垢づけ】の作業がとても大切だと知り、実際に湯垢づけをしてみました。※使い始めに「湯垢」を付けることで、鉄瓶内部に発生するサビを防止するそうです※使い始めの段階で水道水を使用した場合、お住いの地域の水質によっては、サビが点々と発生する場合があるため使い始めは、水道水ではなく”硬水で湯垢づけ”をして、内部に湯垢:白い点々ができたら、水道水に切り替えるようにすると良いそうです★準備するもの:硬度300mg程度の硬水手順1:硬水を8分目まで入れる手順2:蓋をはずしたまま、20分程火にかける手順3:蓋をして、中の湯を捨てる手順4:蓋をはずし、余熱で内部を乾かす。本体が冷めた後、手順1~3を3回程繰り返し完了この作業をした結果、写真のように湯垢が付き湯垢付け後の白湯もなめらかでした。ちょっと手間はかかりますがひと手間かけて使い始めることをお勧めします。