蔵元 | 八海醸造株式会社 |
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蔵元所在地 | 新潟県南魚沼市長森1051番地 |
アルコール分 | 19% |
内容量 | 1800ml |
原料米 | 麹:山田錦 掛:五百万石、こしいぶき、その他 |
精米歩合 | 60% |
火入 | 生酒 |
日本酒度 | +5.0 |
酸度 | 1.3 |
アミノ酸度 | 1.4 |
酵母 | 協会701号、M310 |
保管方法 | 開封・未開封問わず要冷蔵(5〜10℃推奨) |
備考 | 10月〜3月限定販売 酒づくりの最盛期、冬期限定で発売されるしぼりたて原酒です。
フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスをお楽しみください。 【お酒は20歳になってから】 |