ふっくらと煮た黒大豆のつややかな黒が
華やかな料理に彩りを添える♪
■黒豆の効能
黒豆には、抗がん作用・骨粗しょう症の予防に効果があると
言われるイソフラボン、 動脈硬化を抑制すると言われる
ダイズサポニン、高脂血症を予防するレシチンが
豊富に含まれています。
さらに皮の黒い部分にはポリフェノールの一種アントシアニンが
含まれているため、大豆以上にすばらしい効能があります。
■配送について
メール便にて配送致します。日時指定・代金引換は
出来ませんのでご注意願います。
■黒豆用途(レシピ)
圧力鍋の煮豆、黒豆ケーキ、黒豆蒸しパン、黒豆ごはん、煎り黒豆、
黒豆酢、黒豆パン、おせち料理、黒豆プリン