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四国山口の地酒獺祭甘酒(旭酒造)825ml

--山口県岩国市--
獺祭甘酒は、山田錦の等外米を使用し、50％精米で仕込みました。
もちろん、アルコール分は0％。
等外米とは、醸造用玄米は等級で分かれています。
最上級は「特上」次が「特等」「一等」「二等」「三等」と５段階に分かれます。
特定名称酒、つまり本醸造酒や純米酒を名乗れるのは三等以上の醸造用玄米を使用しなければなりません。
獺祭甘酒は、等級で五段階の等級から漏れた山田錦で醸しています。
◆ギフトや熨斗をご指定の場合は、別途箱代（210円）が掛かります
◆賞味期限　賞味期限2023年2月3日
◆チルド（クール）での出荷となります。

【産地】
山口県岩国市市
旭酒造（株）
【スペック】
原料米　　　山田錦
精米歩合　　　50％
アルコール度　　0％
化粧箱　　　　　　【なし】
保存方法　　　冷蔵庫
写真と一部デザインが異なる場合があります。
数値は目安です。変更になる場合があります。

賞味期限2023年2月3日

獺祭
甘酒

獺祭甘酒は、山田錦等外米を使用。
50％精米で仕込みました。

等外米とは？
醸造用玄米は、等級で分かれています。
最上級は「特上」次が「特等」
「一等」「二等」「三等」
と５段階に分かれます。
特定名称酒、つまり本醸造酒や純米酒を
名乗れるのは三等以上の
醸造用玄米を使用しなければなりません。

獺祭甘酒は、等級で五段階の等級から漏れた
山田錦で醸しています。
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