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カカオ70% 製菓用 クーベルチュール チョコレート ダーク ラッツェブルグ チップ 500g ドイツ リューベッカ

462円

カカオ70% 製菓用 クーベルチュール チョコレート ダーク ラッツェブルグ チップ 500g ドイツ リューベッカ

国際規格で「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」などの条件が定められている、お菓子作りに使用される脂肪分の高いチョコレート「クーベルチュールチョコレート」。
ドイツ・リューベッカ社のクーベルチュールチョコレートは、選りすぐりのカカオ豆を原料に、深みのある味わいと芳醇な香りを楽しめる、加工しても風味が損なわれない香り高さが魅力です。
また、テンパリングしても短い時間でなめらかに溶け、より艷やかで口当たりのよいチョコレートに仕上がる、加工のしやすさもリューベッカのクーベルチュールの特長となっています。

この「ラッツェブルグ・ダークチョコレート」は、エクアドル産、ベネズエラ産、トリニダード産の厳選されたカカオ豆をブレンドした、インパクトのあるカカオの香りを楽しめるダークチョコ。
トリュフチョコなどチョコレートをメインとしたお菓子に使うことでカカオの香り高いお菓子に仕上げることができるほか、焼菓子やタルト菓子のアクセント、デコレーションやコーティングなどで、カカオの香りをより引き立たせたい時におすすめです。

原材料名 カカオマス、砂糖、カカオバター / 乳化剤(大豆レシチン)、香料(バニラエッセンス)
カカオ分 70%(カカオマス:59%、カカオバター:11%)
味わい 甘み ★★
苦味 ★★★
カカオ感 ★★★★
ミルク感
原産国 ドイツ
製造国 ドイツ
内容量 500g
賞味期限 製造より2ヶ月(未開封時)
包装 PET
アレルギー 大豆
※本品は、小麦・乳・卵・落花生を含む製品を製造する工場で加工しています

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 587 kcal
タンパク質 7.3 g
脂質 42 g
炭水化物 37 g
食塩相当量 0 g

【重要】商品の保管方法

  • 直射日光や異臭、急激な温度変化は避けて保管してください。
  • 保管に最適な温度は摂氏15〜18度、湿度は60%以下です。
  • 温度差などによる結露でチョコレートの表面に白い結晶「ブルーム」ができることがありますが、品質上問題はありません。
  • 開封後は賞味期限に関わらずできるだけ早くご使用ください。

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motikun 5
断捨離中で、全てにおいて小さく小さく、を決行中です。現在はスマホ決済がほとんどでお金を使う事もだいぶん減ったので、小さなお財布にしようと探しておりました。届いてびっくり。全然安物に見えません。使い勝手もかなり良いので夫も「自分も欲しい」という事でもう1点追加購入致しました。小銭もそんなに使わないので小銭入れもこれで充分です。時々カードを入れるとなかなか取り出しにくくなるものもありますが、こちらはスムーズに取り出し出来てストレスがありません。友達へのプレゼントもこれに決定です!(私自身がもしもらったら凄く嬉しいから)

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とし 4
12本収納のブラウンを購入。■金具の色は金色ではなく銀色。■クッションの色もグレーではなくオレンジ。※トップページにある写真ではなく、12本の商品説明欄にある写真が正。分かり難いからトップページの写真変えた方が良い。■クッションは硬く大きいため、メタルバンドのバックルを留めるにはかなり締め付けないとならない。バンドのバネ棒が曲がらないか心配。■見た目は非常に綺麗で、ヨドバシで6000円位で売ってそうなイメージ。■総合的には、買って良かったと思える出来だった。

とくと 3
宮棚と収納が気に入って、セミダブルのマットレスセットを購入しました。一週間ほど使用して、特にギシギシ感も無く、宮棚の使用感も良好です。ただし、収納のストッパーが、真ん中1か所で止める仕様のため、真っ直ぐ収まらないのがマイナスポイントです。とても気になるので、自前でストッパーを取り付けようと思っています。組立ては、部材が多く、宮棚の頭部分以外は全て板から組立てる形なのでかなり大変なのと、ネジが素直に入っていかず、調整に苦労しました。また、組立て中に部材から小さな虫が湧いてきました。木製なので仕方ないところもありますが、家の中に置くものなので、若干不快でした。組立ては一人でやりましたが、出来ればネジを止めてる間は誰かに支えて欲しいと思ったのと、組立て後に場所を移すなら一人では無理だなって程度で、なんとかなりました。マットレスに関しては、今のところ良好です。使用感は概ね満足ではありますが、収納が真っ直ぐ収まらない点と、組立て面で苦労した点を考慮して★3つです。ちなみに、商品自体とは関係ありませんが、配送業者が配送中に倒したようでダンボールがへこんでいて、「開けてみて異常があったら連絡ください」とのことだったので、後で開けてみると、案の定かなり部材がへこんでましたが、目立たないところだったので、この大きさの物をまた梱包して送り返す手間と天秤にかけて、そのまま使いました。ダンボールにへこみがあった場合は、その場で開梱してみた方が良いかもしれません。

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さとる 5
特筆する部分があるわけではないのですが、不快に思うような点が一切なく、シンプルに良いものです。目新しい機能を求めている人でもない限りはおすすめしたい品です。amazonには粗悪品が溢れています。中には安くて良い物もありますが、安物買いの銭失いをするくらいなら少し高くてもこれをおすすめします。まあ、そんなに高くないですけれどね。

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カスタマー 4
似た様な商品が出ていますが、値段が一番安かったので購入。素材はしっかりしていて、ロッドを入れるセミハードケース並みの硬さです。箱に大量に入れて輸送しているのか、型が崩れていたのでー1内側の素材が少し硬く、ロッドに擦り傷がつきそうなのでー1このお値段なら納得の商品です。+1

福岡 君子 5
めちゃめちゃ目が疲れやすいので、リビングに何かしら緑を求めていたところ、巡り合ったのが、このポスターでした!! 以前、旅先で歩いたような懐かしい風景に一目惚れです。パノラマサイズなので、リビングの雰囲気も癒しの空間に早変わり目の保養にも大活躍で、お陰様で快適に過ごせてます。インテリアショップを探し回ってもなかなか見つからなかっただけに、感激の出逢いとなりました。

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