茅乃舎　白だし　 200ml

茅乃舎　白だし　 200ml

丸大豆醤油に鰹節や焼きあご、自社製魚醤を加えた白だし。上品なうまみで、素材の色を美しく仕上げます。 ■原材料 食塩、水あめ、かつお節、かつお節エキス、米発酵調味料、小麦発酵調味料、昆布エキス、うるめいわし節、酵母エキス、焼きあご、砂糖、魚醤(かつお)、米酢、しょうゆ(本醸造)、（原材料の一部に大豆を含む) ■アレルゲン 小麦、大豆 ☆注意事項☆
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茅乃舎　白だし　 200ml

funabow 5
自炊していて、野菜中心の食生活を目指すためにと、菜切り包丁を購入しました。主にキャベツの千切りにチャレンジしていて、なんとか食べられる細さに切れるようになって来たので、ワンランク上の包丁にとこれを選びましたが、良い切れ味で満足しています。刃面は当然真っ直ぐですので、まな板を使ったカットに適しているわけですが、梨などの皮むきには四角形の形のため頭の部分が重く感じられ、先の尖った三徳包丁の方が動かしやすいことに気が付きました。プロの桂剥きにはこの方がいいのでしょうけどね。

いっちゃん 5
他のメーカーのものと一緒に買いましたが段ごとの高さがちょうど良く最も収納性に優れていると感じました。他社製品は劣化したら再購入しないつもりですがこの製品はまた買いたい。

yuugo3 5
箱出しから良く切れる方だと思います。釣ったサワラとイナダの三枚おろしに使用しました。今までは右利き用の出刃で行っていたため、どうしても背骨に身が残ります。そこでこの左利き用包丁にした所、初めは刃の角度に戸惑いましたが慣れたらとても綺麗におろせました。刃厚もあり、重量があるのでアラの処理も力強いです。小刃がついているので今の所刃こぼれはしておりません。フルステンレスで手入れも簡単なので長く使えそうです。