「ガリレオシリーズ」の読む順番と見所|東野圭吾の大ヒットシリーズ!
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大塚薬品工業株式会社 肉用ミオラ 500g×1本
(注)大型連休前はご希望数量の販売が出来ない場合があります。
酵素の作用により、あらゆるお肉をやわらかく、おいしくします。
肉用ミオラは、炊飯改良剤の炊飯ミオラを応用してできあがりました。
果物由来の酵素(パパイン)の力を利用して、お肉をやわらかく、かつ、旨味を引き出します。
牛肉・豚肉・鶏肉はもちろん、モツ類や輸入肉にもご利用いただけます。
肉用ミオラの特長
★肉の旨味を引き出します
★モツ類もやわらかくできます
★輸入肉にも利用でき、経済的
★簡単に使用できます
『肉用ミオラによる人工熟成の仕組み』
肉用ミオラは酵素の作用により、牛肉・豚肉・鶏肉などのあらゆる食肉をやわらかく、おいしくします。
肉用ミオラが作用して、人工的に熟成を促す仕組みは下記のとおりです。
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