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クローブホール 500g マダガスカル産 スリランカ産 スパイス

564円

クローブホール 500g マダガスカル産 スリランカ産 スパイス

クローブ マダガスカル産/スリランカ産
※産地により色・サイズがことなる場合がございます。

日本名は丁子(ちょうじ)または丁香(ちょうこう)と呼び、ヒンディ語ではローング/Laung 。
フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。
漢方としても重宝されています。いろんなお料理に使われています、
特にハンバーグやミートソースなどの肉料理にもよく合います。
◆使い方
【1】インドネシアやインドでは丁子油で香りを付けたタバコもあり、
インドネシア語では「rokok kretek(ロコッ・クレテッ)」と呼ばれます。
【2】ヨーロッパでは魔除けとして各家庭で作られていたそうです。
クローブは柑橘系の香りと相性がいいのでオレンジポマンダー(オレンジにクローブを刺したもの)を作ってお部屋に置いたりつるしたり。
【3】ゴキブリの通り道に小皿に入れたり薄い布に包んで置いておく。
■商品名 クローブホール
■原材料名 クローブ
■内容量 500g
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 マダガスカル/スリランカ








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メール便 全国一律300円(1通)
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【×】 ポストがA4サイズ以下の場合、ポストに鍵がかかっている場合、表札・名前がない場合はお届けができません。
【×】 ゆうメール便のみお荷物の追跡サービスはございません。 ゆうパケットは追跡可能です。
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同梱について
ゆうパケット便でのお届け ※『ゆうパケット便』の配達は郵便ポストへの投函をもって完了となります。 ゆうパケット便送料無料対象商品のみご注文に限り送料無料でのお届けです。
「ゆうパケット便」と「ゆうパケット便可能商品」のみの同梱注文 ゆうパケット便送料無料でお届けできます。ただし、 ご注文された【ゆうパケット便送料無料商品】の個数よりお届けする荷物の個数が多くなる場合、個数の差分、ゆうパケット便の送料320円が加算されます。
「宅配便」商品との同梱注文 ゆうパケット便では不可能となり通常便でのお届けになります。地域別の常温送料が加算されます。
「冷凍」商品との同梱注文 地域別の冷凍便送料が加算されます。
冷凍・冷蔵との同梱注文 地域別の冷凍・冷蔵送料が加算されます。

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カレーに初めてクローブを入れてみましたが、やっぱり入れるとスパイスカレーがぐっと際立ちます、買って正解でした。
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It is not common to find whole wheat flour in the supermarket in Tokyo (at least not in the places I have nearby), so I found this one to be a good one for its price (among others I have tried). Although I only use for feeding my starter and making bread, the results are good, nice texture.

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