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78円

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フィリピン料理「Sinigang Sa Bayabas（グアバシニガン）」が簡単に作れグアバシニガンの素です。「Sinigang Sa Bayabas（グアバシニガン）」は、肉や野菜をグアバエキスで煮込んだフィリピン伝統の酸っぱいスープのことです。素材のうま味がぎっしり詰まった濃厚スープですが酸味がありますのでさらっと頂けます。夏の暑い時や食欲のない時等にもってこいのスープです。袋の裏のレシピには、魚を使用トアrますが、厚切りの豚肉などのアレンジもできますので色々お試しください。この一袋で約5〜6人分のスープを作ことが出来きます。■調理方法 1) トマト、玉ねぎ、オクラ、等の野菜を食べやすい大きさに切。2）鍋に水を入れ火にかけ。トマト、玉ねぎ、Sinigang Sa Bayabas（グアバシニガン）ミックスを入れて沸騰すまで煮。3）2の鍋に輪切りにした魚を入れ。4）その他の野菜を入れて、蓋をし野菜が柔らかくな








酸っぱいかと思いきやそれほど酸っぱくなく、さっぱりと食べられて美味しかったです。夏の暑い盛りの食欲減退期にピッタリかと思おいます。
フィリピン料理 グアバ シニガンの素 - Sinigang Sa Bayabas 【MamaSita’s】の説明
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なかなか良い買い物をしたと思いますが、もう少し価格が安ければなを良かったかな？

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「Mama Sita's」は他のメーカーと比べ、特に酸味が強いように思います。一度食べたら、その酸っぱさが病みつきに…笑。他所のメーカーのものでは物足りなく、いつもシニガンスープを作るときは、この「Mama Sita's」と決めています。
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