販売元：おとりよせ食堂
フード・菓子、パン・ジャム、クロワッサン
一流シェフが選ぶ東海地区NO.1パンメーカーのお勧めクロワッサン。
５０年以上の歴史のある老舗のパンメーカーの本間製パン。
ホテル・レストラン・喫茶店への販売以外に直営店舗を４店舗営業している東海地区Ｎｏ．１のパンメーカーです。一流のシェフが選ぶ本格的なパンを是非ご賞味下さい。
この「クロワッサン」は老舗メーカーならではの「こだわり」があります。
・原材料のこだわり・・・・・主原料の小麦粉は、グルテンが強くパンを作るのに最も適した小麦とされる、北米（カナダ・アメリカ）産を使用しております。
・水のこだわり・・・・・原材料を合わせるときの水に、粒子が細かく浸透力が高いセラミック水を使用しておりますので、焼きあがりがソフトです。
・生産のこだわり・・・・・全てのクロワッサンが熟練の職人たちの手つくりでつくられておりますので、機械では調整できない微妙な温度管理、発酵の調整等、熟練職人の感覚で美味しいものに作り上げてます。しかも、焼成済ですので解凍するだけで食べられる、手間入らずのクロワッサンです。
安価なのでミニクロワッサンでは…
商品説明| 一流シェフが選ぶ東海地区NO.1パンメーカーのお勧めクロワッサン。 | ５０年以上の歴史のある老舗のパンメーカーの本間製パン。 ホテル・レストラン・喫茶店への販売以外に直営店舗を４店舗営業している東海地区Ｎｏ．１のパンメーカーです。一流のシェフが選ぶ本格的なパンを是非ご賞味下さい。 この「クロワッサン」は老舗メーカーならではの「こだわり」があります。 ・原材料のこだわり・・・・・主原料の小麦粉は、グルテンが強くパンを作るのに最も適した小麦とされる、北米（カナダ・アメリカ）産を使用しております。 ・水のこだわり・・・・・原材料を合わせるときの水に、粒子が細かく浸透力が高いセラミック水を使用しておりますので、焼きあがりがソフトです。 ・生産のこだわり・・・・・全てのクロワッサンが熟練の職人たちの手つくりでつくられておりますので、機械では調整できない微妙な温度管理、発酵の調整等、熟練職人の感覚で美味しいものに作り上げてます。しかも、焼成済ですので解凍するだけで食べられる、手間入らずのクロワッサンです。 安価なのでミニクロワッサンでは？と思われがちですが、「長さ約１２ｃｍ」もあるしっかりとした食べ応えのあるクロワッサンです。 ★おいしい食べ方★ 焼き立てをすぐに急速冷凍しておりますので、解凍してあたためると焼きたてに近い食感でお召し上がりいただけます。 ?常温で1時間以上解凍してください。 ?予熱したオーブントースターで20秒〜30秒温めてください。 【モーニングクロワッサン】 サンドイッチにしたときに具材の邪魔をしないように、あっさりした味に仕上っており 飽きのこないクロワッサンになっております。 【チョコクロワッサン】 チョコレートシートを生地に練りこんでおり、お子様から大人まで幅広く召し上がっていただける クロワッサンです。 【メープルクロワッサン】 カルシウム、カリウムを多く含んだ、カナダ産のメープルを使用し、まろやかな甘みの クロワッサンになっております。 内容量：合計60個（モーニング×30・メープル×15・チョコ×15） 原材料：【モーニングクロワッサン】小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、パン酵母、脱脂粉乳、食塩 ／乳化剤、香料、粗製海水塩化マグネシウム、保存料（プロピオン 酸カルシウム）、イーストフード、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミン Ｃ、着色料(カロチン)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 【チョコクロワッサン】小麦粉(国内製造)、チョコレートフラワーペースト、マーガリン、砂 糖、脱脂粉乳、パン酵母、食塩／加工でん粉、香料、乳化剤、増 粘多糖類、粗製海水塩化マグネシウム、保存料（プロピオン酸カル シウム）、イーストフード、ビタミンＣ、酸化防止剤（ビタミンＥ）、着色 料(カロテン)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 【メープルクロワッサン】小麦粉(国内製造)、メープル味フラワーペースト、マーガリン、砂 糖、脱脂粉乳、パン酵母、食塩／加工でん粉、乳化剤、香料、増 粘多糖類、着色料(カラメル、カロテン)、保存料（ソルビン酸、プロピ オン酸カルシウム）、粗製海水塩化マグネシウム、イーストフード、 酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＣ、pH調整剤、(一部に小麦・乳成 分・卵・大豆を含む) アレルギー：小麦・乳・卵・大豆 温度帯：冷凍 賞味期限：３０日 *配送について 沖縄・離島は不可 |
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農場舞台の構想
1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る