《商品説明》
生産量日本一の信州中野産えのき茸を１００％使用しています。
生産者の顔が見え安心安全、取りたてのえのきを、煮込みから瓶詰・梱包まで全て手作りしています。
醤油で煮込んであり、風味豊かな品です。
ごはんと良く合いますし大根おろしと和えたり、豆腐と合わせたり、お茶漬けなど幅広くご利用いただけます。
1瓶は内容総量930ｇ（内固形量70％以上）
1ケースは12瓶です。
《生（原）産地》
日本（信州）
《加工地》
長野県
《保存方法》
常温
《賞味期限》
製造より365日
《解凍方法》
《納品実績》
ホテル、和食店
《参考メニュー》
ご飯のお供、和え物、お茶漬けの素
《原材料、食品添加物》
えのき茸（国産）、醤油、異性化液糖、砂糖、発酵調味料、寒天、香辛料/調味料（アミノ酸等）、トレハロース、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na)、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 65kcal
たんぱく質 2.7g
脂質 0.1g
炭水化物 17.6g
食塩相当量 1.9g
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  ストアインフォメーション |
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