【訳あり牛ロース(2kg)】
ニュージーランド産又は豪州産のサーロインの脂肪・スジを取り除き、メルティーク加工し、15mmの厚さにカットしました。
2kg(16〜40枚)入り、普段のお料理や、BBQ、お弁当にもオススメです。
【メルティークビーフとは】牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。肉にうまみやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。
●商品名:ステーキWITH
●原産地:ニュージーランド産又は豪州産
筋切りし、やわらかく加工しています(インジェクション加工:結着肉ではありません)。
中心まで十分に加熱(75℃1分)してお召し上がりください。
一度解凍した後、再凍結すると食味が失われます。解凍後は再び凍結せずにその日のうちにお召し上がりください。
訳あり ワケアリ わけあり 規格外 無選別 数量限定 ステーキ食べ放題 ロース グルムキ ステーキ オーストラリア産 メルティークビーフ インジェクションビーフ 牛脂注入加工
【送料込】訳あり牛ロース(2kg/無選別不定数) 脂肪・スジを取り除いた牛サーロインをメルティーク加工し、よりジューシーで旨味あふれるステーキに仕上げました。(ニュージーランド産又は豪州産) ★沖縄を除き送料込みでお届けします。 ※ヤマト運輸ご希望の場合は追加料金がかかる場合があります。 一緒に同梱しませんか? ◆北海道ビーフハンバーグ ◆北海道ビーフカレー 脂肪・スジを除去した牛サーロインをメルティーク加工し、よりジューシーで旨味あふれるステーキに仕上げました。 (ニュージーランド産又は豪州産) 背脂肪・スジを取り除いた牛サーロインです。 脂肪を取り除いているので、脂肪がついたサーロインに比べてヘルシーです。 15mmの厚さの牛ロースを、2kg分の詰め合わせています。 2kgで16〜40枚入っています。 使う枚数だけ解凍して、調理してください。 厚さは一定ですが、大きさは個体差がありバラツキがあります。 不ぞろいの無選別のため、お安く提供できるようになりました。 大きさは不ぞろいですが、味や品質に変わりはありません。 牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。肉にうまみやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。 結着肉とは違い、1枚肉に丁寧な下ごしらえを施した加工肉です。 詳しくはコチラ⇒メルティークビーフ たっぷり入っていますので、普段のお料理はもちろん、BBQなどでたくさん食べるときや、冷めてもやわらかいのでお弁当のおかずにもオススメです。 正規品の箱詰め時の半端品のため、常に在庫があるわけではなく、数量限定となります。 北海道HACCP自主管理衛生 認証第01-00102号 【のし・化粧箱の対応】を行っております。
【送料について】
【領収書の発行について】
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オクノクリニックでは初診前にも当院での治療により
改善が見込める症状かどうかを確認するため、事前相談を受け付けております。
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