送料無料 山陰浜坂港直送 朝とれおまかせ鮮魚 魚介3780円（税込）セット (丸のまま・下処理なし) （海鮮 ギフト 魚介詰め合わせ、鮮魚ボックス）
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音？変わらないです。前に付けてたマフラーカッターが緩み落ち傷だらけになり専用を探してたけど、無く流用しました下向きマフラーなら問題なく着きます。
鮮度抜群。見たことない鯛系の魚もあり満足です。
ただご時世的に箱が小さくなったなと感じました。
燃料の高騰や送料の変化を思うと仕方ないと思います。
後白身の魚なのは鮮度良くても安心感が有りますね。
自分の地域は玄海灘で割と魚豊富な方ですがそれでもこちらで見ない魚をいつも送っていただけてつい頼んでしまいます
魚を自分で捌くようになったのですが、いろいろな魚にチャレンジしたくて注文してみました。
届いた魚介は、テングダイ、ウマヅラハギ、カナガシラ、バイ貝。
ウマヅラハギは傷みが早いからでしょうか、肝だけ残してエラワタは取ってくれてました。バイ貝は体調を崩す恐れがあるとのことで内臓と唾液腺は取り除いてありました。
下処理なしでの注文でも種類によって美味しい状態で食べられるように最低限の処理はしてくれるのは素晴らしい対応だと思いました。
肝心の鮮度ですが、言うことなしです。すべてエラはキレイだしお腹を開いても臭みはなく、腹骨もしっかり身に付いてます。
種類についても満足です。この値段なのでサイズが小さいのは気になりません。テングダイは初めて知りましたが関東で家庭に出回るような魚じゃないみたいですね。カナガシラも初めてだったので満足です。
魚はとりあえず全種類刺身で食べてみました。どれもめちゃくちゃ美味しいです。バイ貝は煮付け、カナガシラの一匹は干物にしてます。
クーポン、ポイント還元を考えると最強のコスパだと思いますのでまた注文します、
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カフェカーテン 145ｃｍ幅45ｃｍ丈 おしゃれなストライプ柄 ハニカム柄 ミラーレース ブラック 黒 ヒラメ、ハマチ、丸あご、小鯛全て天然ものです。
処理をお願いしました。
ヒラメ、ハマチは、お刺身用に柵になっており、アラも個別に入っていました。
丸あご、小鯛は、内臓、ウロコもなくとても綺麗な処理でした。
全て「魚臭さ」もなく、ハマチは、色が変わるとのことで真空パックになっていました。
お刺身用は、いずれもシートで包まれとても良い状態でした。
小鯛は、煮付けで小ぶりながらもお出汁が出てとても美味しく頂きました。
丸あごは、たたきで、小骨の多い部分は、なめろうにして、骨は、あら汁にして捨てるところは無しです。
ヒラメのえんがわも美味しくハマチは、半分は、漬けにして十分すぎる大満足です。
丸あご、小鯛は、5尾づつ入っていました。
梱包もほんとキレイで衛生的で発泡スチロール箱の下には、氷がビッシリ敷き詰められていて鮮度バツグンです。
また、注文いたします。
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作業時間5分以内、簡単に取り替えできました。抜群に明るくなりました。まだ交換して数日なので耐水性、耐久性は不明です。シール性能には少々不安がありますが、ポン付けのまま使用してみます。
通販でも鮮魚は美味しく楽しめる！おすすめセット31選｜＜厳選＞旅色お取り寄せグルメ
チダイ(ハナダイ) 1尾
かさご(がしら) 1尾
真鯵(マアジ) 3尾(？)
夢かさご(小さめの赤いかさご)4尾
入っていました。
お魚の説明と、お勧めの食べ方のプリント紙が
付いていました。
食べ方お勧めに従って、
まず、上3つは、刺身で食べました。
かさごは、半分、湯霜作りにも挑戦。
あじは、小ネギと生姜で。
全然臭みがなくて、
食べやすかったです。
量あったのですが、
ペロッといけました。
そして、残りの鯛は、
鯛ピラフとあら大根にしました。
かさごは煮付けとあら汁に。
夢かさごは、
1番のお勧めが刺身でなく煮付けだったので、
パスタに。
夢かさごのあらは、洋風のヒュメ(だし)にして、
洋風コンソメスープに。
最初、発泡スチロールを開けたときは、
新鮮過ぎて、
お魚たちが睨んでる、
と、一瞬引きました。。。
こんなに捌けるかっ？！
私には無理だ......
と、一瞬後悔しました。
料理は好きだけど、
よく考えたら、
こんな大きな魚、捌いたことなかった。
しかし、包丁いっぽん、サラシに巻いて〜、
と、心で歌いながら、
次から次に捌き始めると、
意外と、練習になって楽しかったです。
一回、この量を捌いたら、
自信がつきました。
血液も(多分)サラサラです。
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プラスチック製のターボエンブレムを付けたが、2年位でメッキが剥がれてしまったので、今回金属製のターボエンブレムに替えてました。とても気に入っています。
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ポン付けは不可です。バルブのコネクター部が車両側と合いません。純正のソケットもこの商品にはハマりません。どちらかは絶対削らないと無理ですね。付属のコネクタは粗悪品満載なので純正のソケットを流用がおススメです。本体側の穴を広げるだけでソケットはハマりますので！
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イテカレイ×1（刺身）、マトウダイ×1（刺身）、ヒョウモンコウイカ×1（刺身）、鱈×5（唐揚）、アカガシラ×5（煮物）
イテカレイ・・・凄く良い！肝ポン酢で最高でした。
マトウダイ・・・初めて食べましたが、ネットリとして旨味が多く凄く美味しかったです。肝はさっと茹でていただきました。また食べたいです。
ヒョウモンコウイカ・・・切り目も入れてくれてたので食べやすかったし、甘くて美味しかったです。ゲソは唐揚。美味！
鱈・・・鱗と内臓をとってくれていたので、小ぶりだったにもかかわらず料理が楽でした。ぶつ切りにして唐揚。これまた美味しい。
アカガシラ・・・目玉がキレイ。新鮮なんでしょう。今日の夕方にいただきます。
お刺身の残りのアラも味噌汁で美味しかったです。
全体的に新鮮でボリュームもあり美味しくて大満足です。
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