11周年記念イベントが日本酒奈良県風の森秋津穂 807 720ml rainbow-flower.sakura.ne.jp

日本酒　奈良県　風の森　秋津穂　807　720ml

「金二商事株式会社」正規取扱店です。しっかりとした品質管理のもと商品を出荷しております。

【蔵元】奈良県御所市油長酒造
【日本酒度】-
【酸度】-
【アルコール度】16度
【原料米】奈良県産秋津穂100％
【精米歩合】80％
【保管方法】要冷蔵
【配送】クール配送

≪２本未満のご注文≫
ご注文本数が2本未満の場合は、破損防止のため配送用BOXを使用いたします。
1.8Lを含む場合(税込) 　 1本:188円、2本:283円
900ml以下の小瓶(税込)　1本:157円、2本:220円
※木箱・甕入りなど規格外の場合はこの限りではございません。

一昨年より80％精米での秋津穂の醸造に取り組んでいます。
飯米である秋津穂は、一般的に酒造好適米に比べ溶けにくいと言われています。
しかし、回を重ねるごとに改良を重ね、他の酒造好適米の807シリーズに引けを取らない酒質に成長してきました。
80%精米ならではのボリューム感と透明感の両立をお楽しみください。

≪ギフト対応について≫
ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入ください。
ギフト包装ご希望のお客様は下記から化粧箱も合わせてご注文ください！！
【ギフト包装はこちらから】

【蔵元紹介】油長酒造「風の森（かぜのもり）」

1998年に、地元の米を使った、搾ってそのままの生のお酒を、地元の人々に飲んでいただきたいという想いから、風の森は始まりました。
名前は、御所市内にある地名「風の森峠」に由来します。緑豊かな葛城金剛山麓に位置し、一年心地よい風が峠を駆け抜けます。

500年前に確立した奈良酒の伝統を、現代の技術を用いることで改変し、今の時代にしか造れない日本酒、次の日本酒への挑戦を続けてゆきます。
風の森では、米の種類と磨きによる味の違いを表現します。

酒をグラスに注ぐ。透明感のあるレモンイエロー。わずかに残る発酵時の炭酸ガスが泡粒をつくる。顔に近づけるとほのかな果実の香り。口に含むと鼻に抜けるさわやかな香りと共にボリューム感のある味わいが押し寄せる。のど元を過ぎた後は口中をクリアにまとめていく余韻ある酸味。

お酒を飲むという一連の動きの中で人間の五感をくすぐる酒。それが風の森です。

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