土鍋 10号 IH対応 5〜6人用 （ ガス火対応 卓上鍋 どなべ おすすめ ）
1554円
土鍋 10号 IH対応 5〜6人用 （ ガス火対応 卓上鍋 どなべ おすすめ ）
●IH電磁調理器（100V/200V）対応の土鍋。 ガスコンロでも使用できます。●5〜6人用のサイズ。（※目安です。）●1200度以上の高温焼成を施した安心・安全な土鍋です。●遠赤外線効果により火の通りが均一に伝わるため、素材本来のうまみを引き出し、おいしいお鍋が召し上がれます。【商品詳細】サイズ：約 直径30.0×高さ16.0cm、重量：約3.35kg 内容量：10号（5〜6人用） 材質：陶器 カラー：ナチュラル、ブラック 備考：※業務用では使用しないでください。 ＩＨ（200V）・ガス両対応 《両手鍋 蓋付き 季節鍋 キッチン用品 無地 和風 鍋 なべ シンプル ガス火OK IHOK 直火OK 直火対応 鍋料理 あったか鍋 鍋物 キッチン小物 台所用品 調理器具 調理用品 おすすめ オススメ 水炊き 寄せ鍋 寄鍋 ちゃんこ鍋 おでん 居酒屋 料亭 和食》
●IH電磁調理器（100V/200V）対応の土鍋。 ガスコンロでも使用できます。
●5〜6人用のサイズ。（※目安です。）
●1200度以上の高温焼成を施した安心・安全な土鍋です。
●遠赤外線効果により火の通りが均一に伝わるため、素材本来のうまみを引き出し、おいしいお鍋が召し上がれます。
■土鍋を使う前に■
土鍋にはもともと細かい穴が開いているので、米や小麦のでんぷん質（糊）で穴をふさぎ、土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。これを「目止め」といいます。目止めには、おかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法がありますが、以下を参考にしてください。
1.新品の土鍋に7〜8分目の水を張り（鍋裏は絶対に濡らさないで下さい！）、米か小麦粉を一掴みいれて、弱めの中火にかける。
2.沸騰したら弱火で10〜30分ほど煮込み、火を消したら完全に冷めるまで放置する。
3.冷めたら中身は捨て、土鍋はきれいに洗って完全に自然乾燥させる。
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ダイヤモンドコートのフライパンがこの価格で買えたので、大変驚きました。思っていたよりも厚みがあり、熱効率が良いのか、安い肉を焼いても柔らかく焼き上がり、揚げ物も少量の油で両面を焼き上げれば外はカリッと、中はしっとりフワッとした美味しい食感に仕上がります。試しにパエリアを炊きましたが、IHの火力でしっかり炊き上がり、仕上げに中火で5分ほど蒸らしながら焼くだけで、おこげまで美味しくできました。今まで使っていたフライパンよりも深さがあるので、なべ物やスープにも使えて、カレーやシチューも作れるので、重宝しています。このフライパンで料理が楽しみになりました。レパートリーも増えそうです。
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大きさも丁度良くクッキーを作るとき楽に小麦粉をふるいにかけられていいです。
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化粧品の缶など、使い切ってもスプレー缶にガスが少し残ってしまい、そのまま缶ゴミとして捨てるのは危険かと思い購入しました。使い方は至ってシンプルで本体を捻ってロックを外して缶に刺すだけです！僅かな力で空けられます。しかし、このロックの外し方が簡単で小さな子供でもコツを掴んでしまえばすぐにロック解除出来るので、ロック機能は合って無いようなものです。お子さんがいる家庭は子供の目に届かない場所で保管するとかの工夫が必要だと思いました。
IHに変えて今までのものはガス専用だったので購入しました。まだ使用はしていませんがこれからの時期に重宝したいと思います。
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新品がヒビ割れしていましたが敏速な対応して頂きありがとうございます。本日早速使いました。5人の為一回で料理が出来大変満足しています。IHにはまだ試してませんが、これから使っていきたいと思います。ガスコンロ使用時は鍋が大きい為ガスボンベからずらして使いました。
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?以前使っていた2000円の包丁よりかは切れ味は良い。?以前使っていた包丁にはデポット加工はなかったが、それと同じ位くっつきやすい。?デポット加工の溝は浅く、洗いにくいということはなかった。?オール金属というわけでもないのになぜか持ち手部分が重く感じる。見た目の高級感は良いが、切った野菜が吸い付くのが残念。デポット加工の溝はただのデザインだと思ったほうがいい。
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大好きな餃子を、焦げ付きやすいフライパンで、何度も失敗して悔しい思いをしていました。この餃子鍋にして、大正解！家族も喜んでくれました。ただ、チョット傷つきやすいのが玉に瑕。和平フレイズ製のフライ返しで傷だらけになりました（笑）
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氷を多めに用意しておかないと、ぬるいそうめんを食べることになります。家庭の冷蔵庫で作った氷では確実に足りません。コンビニで買っておきましょう。家族４人でちょうど良い感じで楽しめました。普段の倍近い量を短時間で食べてしまいました。普段はそうめんだと食べない息子も手を出していました。良い買い物でした。
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