山形の食用菊もってのほか約1kg(本もってまたは長寿もって)
984円
山形の食用菊もってのほか約1kg(本もってまたは長寿もって)
山形で古くから食べられてきた食用菊です。シャキシャキとした歯ごたえと、ほのかな苦みをお楽しみください。
山形で古くから食べられてきた食用菊です。シャキシャキとした歯ごたえと、ほのかな苦みをお楽しみください。
山形の食用菊もってのほか約1kg(本もってまたは長寿もって)
生産量は日本一！山形が誇る伝統の食用菊「もってのほか」
みなさんは「食用菊」をご存じですか？近年は様々なメディアで取り上げられているのでご存じの方も多いことと思いますが、 その名の通り、食べられる「菊」です。古くは江戸時代頃から、山形には「菊」を食べる食文化があったと言われています。
鮮やかで美しい花びらを散らして茹で、おひたしやくるみあえ、菊ごはんなどにして食べますが、そのシャキシャキとした独特の歯ごたえとほろ苦い味わいは、一度食べるとクセになる大人の味わいです。
代表的な品種は「もってのほか」と呼ばれるもので、 名前の由来は諸説ありますが、"天皇のご紋である菊花を庶民が食べるとは「もってのほか」だ"という説がよく知られています。
「もってのほか」は品種もいろいろ
「もってのほか」は、収穫の時期などによって、品種もさまざまありますが、その中でも最高峰の品種である 『本もって（赤色）』もしくは『長寿もって（赤黄色）』をお届けします。お好みの品種をお選びください。
早朝からひとつひとつ手摘みで収穫
精徳園の菊花畑は広大です！
一面に咲き誇る鮮やかな菊の花は、眺めているだけでエネルギーをもらえるような美しさです。淡い紫色、鮮やかな赤紫、目の覚めるような黄色など、さまざまな色の花が咲いています。
精徳園では、早朝からひとつひとつ、手摘みで収穫しています。そしてそのあと、丁寧に箱づめして出荷しています。
通常の小売店に並ぶ菊とは鮮度が違いますので、 新鮮な菊をお届け致します！
山形での食用菊を広めた精徳園
精徳園（せいとくえん）は山形でも屈指の食用菊生産者で、 古くは中国と交流があり、菊の苗を中国から持ち帰ったという歴史があるのだそうです。山形でこれほどに食用菊が広まったのは、精徳園の功労があってのことかもしれません。
精徳園では、安全な菊を栽培するために、肥料には格別なこだわりを持っています。人間が飲んでも大丈夫なほど栄養たっぷりの肥料を惜しげなく使用しています。この品質の良さにより、 関東圏の料亭や、老舗旅館からの注文があとを絶たないのだそう。
また、全国放映のテレビ番組や、地元の新聞など、 さまざまなメディアで精徳園の菊「もってのほか」は取り上げられています。
おすすめの召し上がり方
「もってのほか」を美味しくお召し上がりいただくためには、ちょっとしたコツがあります。それは茹でる際に、少々のお塩とたっぷりのお酢を入れること、そして茹でたあとは10分くらい水にさらします。こうすると、花びらの色もいっそう鮮やかになってとっても美しいです。
詳しい分量などは、一緒にお入れするしおりをご覧ください。 なお、精徳園のもってのほかは、花だけでなく「がく」の部分も一緒にお召し上がりいただけます。地元山形では、酢醤油をかけておひたしにしたり、酢の物にしたり、大根おろしと和えたりして楽しみます。なお、ちょっと変わった食べ方ですが、めんつゆとマヨネーズで和えて食べるのもおすすめです！
茹でてお浸しに。酢の物に。鮮やかな色とほのかな苦みをお楽しみください。
| 名称 |
食用菊 |
| 内容量 |
食用菊「もってのほか」1ｋｇ
◆菊の品種は「本もって」または「長寿もって」となります。
※菊の生育状況によってはご希望に沿えない可能性もございます。その際は当店よりご連絡差し上げます。 |
| 産地 |
山形県山形市産 |
| 保存方法 |
冷蔵で5日間程度 ※お届け後は冷蔵庫で保存してください。 |
| 生産者 |
精徳園（山形県山形市） |
| のし |
対応可 |
| お届け時期 |
■本もって菊：10月下旬頃〜11月上旬頃
■長寿もって菊：11月上旬頃
※品種によって収穫・発送の時期が異なります。
※菊の発送時期は目安となります。天候や菊の生育状況により、上記の期間と異なる場合もございます。 |
| お届け方法 |
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| ご注意 |
●菊の花の色は、品種によって若干異なります。
●箱のデザインなどは、写真と異なる場合がございます。
●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書など金額のわかるものは同封しておりません。
●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。
●同一宛先へ多数発送する場合は追加で送料が発生する場合がございます。詳しくはお問合せください。
■ご利用ガイド
┃酒類の販売に関して
お酒に関して、20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
┃送料について
| 地域
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常温便
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冷蔵・冷凍便
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| 北海道
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1,180円
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1,400円
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東北
関東
信越
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770円
|
990円
|
北陸
中部
|
880円
|
1,100円
|
関西
|
1,100円
|
1,320円
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中国
四国
九州
|
1,320円
|
1,540円
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| 沖縄
|
2,970円
|
3,190円
┃送料についてのご注意
●【送料無料】の商品についても、中国・四国・九州地方へのお届けは550円、沖縄県へのお届けは2,200円の別途送料を頂戴いたします。
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【住所】 〒990-2212 山形県山形市上柳17-1
株式会社スプリングス内
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山形の食用菊もってのほか約1kg(本もってまたは長寿もって)
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水平器は持っていませんが、取説にこの高さでつければ水平になるというガイドがあったので、問題なく取り付けることができました。(多少たわむので少しくらい水平でなくても大丈夫そうですが)使用したインパクトドライバーはマキタのTD021DSHSP。うちは木造住宅です。我が家の1回の洗濯物の重さを測ったところ5kg程度だったので、耐荷重10kgなら余裕です。参考になるかたもいるかもしれないので書くと、5kgの内訳は、フェイスタオル12枚、コットンパジャマ上下セット2着、化繊肌着4枚、化繊パンツ4枚、靴下4足といったところです。ワイヤーが細いので、ハイゲージのニットを平干ししたら、ワイヤー跡が付いてしまいました。こういうときはタオルを挟んで干したほうがよさそうです。
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軽い、汚れがスルスル落ちる。グリルは汚れない、調理は早いと、ほぼ毎日1回以上１ヶ月ほど使っています。取手だけ少し焼きつきっぽくなってきましたが他は新品と変わらず綺麗です。トーストなら2分で焼けました。洗ったら拭かずにそのままグリルに収納してます。乾くし場所も取らない。一度に調理できる量はどうしても少ないので、角形のグリル全面サイズの同じ素材のもの（白）がとてもとても欲しいです。マイグリルという同素材らしき別商品ありますが、2パーツに分かれるのと、凹凸多すぎなので洗う手間が増えそうかなと検討中です。あと色がパステルでちょっと可愛すぎるかな。グリさらパンは言うことなしですが、火傷に注意です。
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革ベルトの固定部分が破損したので代用出来ないかと思い購入しました。革の厚みに対して、あと3mmぐらい長ければ楽に締め付けられたと思いました。余りに短いと締め付けている最中に、頭部分を破壊しかねないので気を付けた方が良いと思いました。
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とても喜んでいました。
鮮度も良く、美味しく頂いたのことです。
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作者さんの努力や鳥への愛が非常に感じられるだけに、YOUTUBEで野鳥の鳴き声1〜3という動画で、さも自分が撮ったかのようにアップロードされているのには腹立たしく思いました。
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ペンチにバネがないタイプだったので、やや使い勝手に難ありでした。また、カラーが統一されているから購入したのに...1本だけピンクの部分が色あせている物がありました。もちろん使用感に問題はありませんが、少し残念。ともあれあれば便利ですし、良いお買い物でした。
毎年楽しみに頼んでます。スーパーなどで売っているものとは全然違うので美味しくいただいてます。
リプトン紅茶 ピーチティーミックス 450g シャキシャキしてとてもおいしくいただきました。こんなに美味しい食用菊は、はじめてです。
注文時に配送日にちがはっきりしないのが残念ですね。生鮮食品なので止むを得ないと思いますが。これからもがあれば購入したいと思います。
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肩ひもが透明のストラップ付と思いました。肩一直線では、腕を上げたりすると原型を留めないドレスになりますが、マー良しとしよう。踊ってみてよければもう一度赤を注文したいと思います。生地も.パットもデザインも素敵でお気に入りです。太めのお腹も気になりません。グーです。
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