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・ミネアサヒとは？
ミネアサヒは、愛知県の山間技術実験農場において、
中山間地域に向く良食味米として育成され、
昭和55年に品種登録されました。食味が良いことから、
中山間地域の銘柄米として栽培が進められました。

温暖地の良食味品種の「アサヒ」と、
作付け予定地帯にちなんだ「ミネ」から名付けられました。

・味は？
お米本来の甘味があります。

・粘り具合
コシヒカリより若干硬いので、
おにぎりやお弁当にとてもよく合います。

・幻のお米
山間の少ない耕作地で栽培されることや品種特性から、
作付面積も収量も少ないため、
近隣の旅館や料亭などで地元の高級米として使用され、
市場に出回らないお米から「幻の米」と呼ばれています。

・愛知県産
愛知県では、豊富で綺麗な水と温暖な気候を活かして
安全・安心な米作りを行っています。
愛知県の学校給食は、100％愛知県産のお米が使われています。

名称 精米
種類 単一原料米
産地 愛知県産
年産 令和3年産
内容量 5kg
精米日 パッケージに記載












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