フジヨシのカトレア醤油 360ml×3本セット 別府の伝統の味を守り続ける フジヨシ醤油株式会社
924円
フジヨシのカトレア醤油 360ml×3本セット 別府の伝統の味を守り続ける フジヨシ醤油株式会社
かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯 ・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。
カトレア醤油/フジヨシ醤油
[名称] 加工しょうゆ
[内容量] 360ml×3本セット
[賞味期限]パッケージに記載
手造りで極めた伝統の味。超特別高級加工醤油。
■おいしさ一番 手造り特別醸造
かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯 ・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。
■年月をかけて発酵・熟成してできたもろみ
年月をかけて発酵、熟成して出来たもろみを搾り、気持ちを込めて造り上げていきます。
■カトレア醤油の由来
昭和62年、開発に時間をかけた特別な醤油が完成しました。
品質に相応しい名前をと考えあぐねていた時、初代社長の遺品の中の一枚の写真が目に留まりました。
晩年洋ランの栽培に力を入れていた初代社長 山下亀吉が、丹精込めて育てたカトレアと一緒に、満面の笑みで映った写真。即座にカトレア醤油と名前を決めました。
ラベルの花は、その時の写真のものです。
ラベルに込められた思いと共に、これからもお客様へ心を込めて造り続けてまいります。
| 商品名 |
カトレア醤油
|
| 名称 |
加工しょうゆ |
| 内容量 |
360ml×3本 |
| 商品コード |
J4582409022211S3 |
| 賞味期限 |
枠外右下部に記載 |
| 保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存して下さい。 |
| 原材料名 |
しょうゆ(国内製造)、砂糖、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) |
栄養成分表示
(大さじ1杯(15ml)あたり) |
エネルギー：22kcal
たんぱく質：1.6g
脂質：0g
炭水化物：3.2g
食塩相当量：2.3g
この表示値は、目安です。 |
| 製造元 |
フジヨシ醤油株式会社
大分県別府市光町9番9号 |
| 区分 |
食品 |
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フジヨシのカトレア醤油 360ml×3本セット 別府の伝統の味を守り続ける フジヨシ醤油株式会社
別府市民心の味！甘みとうま味の「カトレア醤油」｜地球の歩き方
[三晃商会]天然木使用の木製ハウスハムスター用とびばこハウス（Ｓサイズ） 美味しいお醤油だと聞き、購入いたしました。大分ではメジャーな醤油なのかな。料理にというよりお刺身醤油などかけるように使うつもりです。
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１枚ずつラップされているので、とても使いやすいです。解凍もしやすいし、ムダに手が汚れることがないので調理に負担感がありません。食感はふんわりしていて、決してボリューム満点とは言いませんが、上品な味わいで個人的にはとても好きです。価格的にも、けっこうお買い得ではないでしょうか。
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甘めのお醤油でいかにも九州の味です。
何にでも合うのでいちど使ってみる価値はあると思います
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たまたま見たyoutubeで観て購入しました
それからは子供と妻がこちらの醤油が気に入り
購入しています 色々と使えるので重宝しています
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味の好みは人それぞれですので、参考になるかどうか分かりませんが、辛みの度合いは良いと思いますが、もう少し濃くというのか味に深みが加わると良いと思いました。でも色んな物にかけて食べれますし、決して不味いという事は私は思いませんでした。
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いつも常備するほどぽん酢が好きで購入しました。普段はスーパーなどで売っている普通サイズの物を購入していましたがすぐになくなってしまうので思い切ってこちらのビッグサイズをポチりました。到着した開封してびっくり！わかってはいましたがさすがの大容量です。笑 小さな容器に小分けにして冷蔵庫に保管しています。冬はお鍋やおうどんに入れるとこの独特の酸味がなんとも言えないくらい美味しいですね。最近はどん兵衛のうどんに入れて食べるのがお気に入りです。一気にめちゃくちゃ美味しくなります！以前まではワンパターンな使い方しかしなかったですが、大容量なので色んなお料理に使って試しています。酸味が好きな方にはホントにお買い得だしオススメです！お酢の酸味とは違う柑橘系の酸味なので脂っこいお料理などに少量かけるとサッパリしていいですよ！
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とても、美味しくいただきました。また、、食べたくなったら、注文します。
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テレビ番組で見て、購入してみました。卵かけご飯にと言っていたので卵かけご飯に使いました。確かに美味しいですが、結構甘めです。
これは、すき焼きにも使えそうです。刻んだニラにかけて漬け込んでも美味しいと思います。
テーブル用の小さい瓶と大きめのと２種類買い、娘にもあげました。
醤油としては、我が家は甘くない方が好みですが、これはこれで別物として良いと思います。
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