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沖縄県産アバシゴーヤー5kg

1500円

沖縄県産アバシゴーヤー5kg

沖縄の強い陽射しのもとで育った新鮮生ゴーヤー。
健康野菜として注目を集めているゴーヤーです。
夏でも冬でも是非取りたい野菜がやっぱりゴーヤーですね。
生でも、煮ても炒めても焼いても、ジュースにしても美味しいです。

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【内容量】5kg アバシゴーヤーは最も原種に近いもので、食味が優れている。生食が出来るのはアバシゴーヤーだけです。栽培が難しいとされ沖縄でも一部でしか栽培されていない。九州、四国ではほとんど栽培されていない。

沖縄の強い陽射しのもとで育った新鮮生ゴーヤー。
健康野菜として注目を集めているゴーヤーです。
夏でも冬でも是非取りたい野菜がやっぱりゴーヤーですね。
生でも、煮ても炒めても焼いても、ジュースにしても美味しいです。
【内容量】5kg

テレビ、雑誌で大人気のアバシゴーヤー、ちょっと太めが特徴です。

アバシゴーヤーの特徴は独特の苦味があり、料理の仕方により、美味しくいただけます。
血糖値を下げ、胃腸の働きを良くし、血圧の安定にも良いとされている。
ビタミンCが豊富で、美肌効果、疲労回復の料理としておすすめです。
料理の種類が豊富で、楽しい食卓、お酒のおつまみ、 オヤツ、お茶、
デザートなどなど広く楽しめます。

夏でも冬でも是非取りたい野菜がやっぱりゴーヤーですね。
生でも、煮ても炒めても焼いても、ジュースにしても美味しいです。
一番ポピュラーなのがゴーヤーチャンプルーですね。

栄養の宝庫、ゴーヤーは和名をツルレイシと言い、ウリ科の野菜でにがうりとも言われます。
苦瓜の名前からも分かるように、その苦味が特徴的な夏野菜で原産は熱帯アジア地方。
中国でもよく食べられており沖縄へは琉球王朝時代、中国から入り広まったと言われています。
沖縄県では、5月8日をゴーヤーの日、8月5日を裏ゴーヤーの日とし、
この3ヶ月間をゴーヤーの販売促進月間としてゴーヤーの普及に力を入れています。


【ゴーヤーどんなものを選べばいい?】
持った時にずっしりと重く中身が詰まっていると思われるもの。 
濃く鮮やかな緑色をし、ゴーヤーの特徴であるいぼいぼが密集してはりのあるもの。 

【栄養たっぷりゴーヤー】
なんと言ってもゴーヤーが注目されたのはその栄養価の高さです。
まず、ビタミンCが豊富で、一般的にビタミンCの代表とされるレモンと比べても
ゴーヤーは約3倍。しかも、熱しても壊れにくい性質を持つために調理しても
ゴーヤーの栄養をたっぷりと頂くことができます。
また、苦味成分の「モモデルシン」が健康食品サプリメントして注目されています。


【沖縄の人にとってゴーヤーとは?】
沖縄の家庭料理ゴーヤーチャンプルーにも見られるように、ゴーヤーは沖縄の代表的夏野菜。
苦味が特徴的なこの野菜ですが、この苦味を美味しいと感じてしまうんですよね。
一説によると、ゴーヤーと一緒に鰹節を使うことで鰹節のうまみ成分が
ゴーヤーの苦味によって更に美味しく感じられるそうです。

確かに、ゴーヤーチャンプルーにも鰹だしを入れますしサラダにも削り節をたっぷりのせます。
甘さを最大限に引き出す為に塩を少し入れることと同じように苦味の存在が
美味しさを際立たせる、と考えると苦味にハマるのも納得です。

ゴーヤーのピークになる盛夏は、スーパーや八百屋さんで見られるのは勿論のこと、
各家庭で栽培されるこも多いので、ご近所同士、ゴーヤーを配ったりする風景も見られます。

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お知らせ

インフルエンザ予防接種、お早めに。 [2022.10.24更新]

インフルエンザワクチンの接種、済まされましたでしょうか?

新型コロナウイルス感染症との同時流行も警戒されている今年、11月中には済ませてしまいましょう。

現時点では、ご来院にてご予約→即接種(ご本人確認のために要・保険証)が可能です。どうぞご活用ください。

 

 

 

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11月14日(月)、28日(月)午前診を院長所用のため、臨時休診させていただきます。

午後診(午後5時~7時半)は通常通り診療致します。

勝手を致しまして誠に申し訳ございませんが、ご了承のほどお願い申し上げます。

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交通案内

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569-1117
大阪府高槻市天神町2-6-20  

JR東海道本線・高槻駅から徒歩8分
高槻駅から市バス約5分 下天神停留所ななめ前

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※駐車場あり(8台可)

              ハイルーフ車の方はご来院前にお電話下さい。敷地内の駐車場所をご案内致します。

当院で行っている診療

  • 内科疾患(風邪・胃腸炎・インフルエンザなどの細菌性及びウイルス性感染症、頭痛、気管支喘息・肺炎・肺気腫・睡眠時無呼吸症候群など呼吸器疾患、花粉症(花粉由来の皮膚炎・鼻炎・結膜炎含む)・アトピー性皮膚炎などアレルギー疾患、糖尿病・高脂血症・高血圧・痛風などの慢性疾患、膀胱炎・腎盂腎炎など泌尿器系疾患、肝炎・肝硬変・胆石など肝臓・胆嚢系疾患他内科全般ほか)の診療
  • 小児科疾患一般の診療
  • 外科疾患(外傷全般、やけど、ねんざ、巻き爪ほか)の診療
  • 消化器内科疾患(吐き気、むかつき、腹痛、便秘、下痢、過敏性腸症候群など食道、胃、十二指腸、小腸、大腸、S状結腸、直腸系疾患)の診療
  • 慢性腰痛、肩、腕、背中、首痛などの診療、各種リハビリテーション(保険適用可)
  • 各種予防接種(乳幼児・成人対象)の実施
  • 健康診断と検診/特定健診、市がん検診、事業所健診、入学時・入社時健診
  • 各種検査/ピロリ菌検査、肝炎ウィルス検査、新型コロナウイルス感染症及び風疹など各種感染症の抗体検査
  • 新型コロナウイルス遺伝子検査/NEAR法・real time RT-PCR法の実施及び陰性証明書(和・英とも)の発行
  • 脳梗塞及び心筋梗塞の将来的発症リスク予測検査/LOX-index(ロックスインデックス)検査
  • 禁煙外来
  • プラセンタ注射・内服、疲労回復にんにく注射、美肌注射/点滴の実施(自由診療)
  • ピアスの穴あけ(ファーストピアス含む)

詳細は「当院の特徴」のページをご覧ください。

病気の説明のページも併せてご覧ください。

診療時間

診療時間
9:00~12:00
17:00~19:30

※お子様の予防接種は午前10:00~11:00または午後17:30~18:30にお越し下さい。 
予約は基本的に不要ですが、在庫確認の上でご来院下さい。
母子手帳をお忘れなくご持参下さい。

※成人の方の予防接種は診療時間内いつでも実施が可能です。
ご希望のワクチンの在庫確認の上、ご来院のご予約をお願いします。

※往診しています。お気軽にご相談ください。

休診日:日曜、祝日、木曜・土曜の午後

紹介先・提携病院

当クリニックは、下記医療機関と緊密な診療連携を結んでいます。
必要時には、専門外・専門内問わず、適切なタイミングで他病院への紹介をいたします。

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