●鉄の酸化と黒豆のアントシアニンが結びつき、色鮮やかな黒豆ができあがります。
●黒豆に艶が出て綺麗な色に仕上がります。
●他にもぬか床にもお使いいただいけます。
●食品添加物として製造している、純度の高い商品ですので安心です。
※通称『還元鉄』として用いられていた食品添加物に代わる商品となります。
●鉄粉が残りますので、ガーゼ・お茶用パック等に包んでご使用ください。
●鉄分も多少補給できます。
※使用比率・用途については料理店様/個人様のお好みでご使用ください。
※レターパックプラスにて発送予定(代引き、日時指定不可)
原 料:鉄(Iron)
内 容 量:100g
保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
カテゴリーからさがす
メーカーからさがす (掲載商品数)