大七酒造大七箕輪門生? 純米大吟醸酒 720ml (箱入り)

1327円

大七酒造大七箕輪門生? 純米大吟醸酒 720ml (箱入り)

「商品情報」生もと造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。『香りは、よりエレガントで繊細、リンゴの香りにミネラル香、ほのかに黒胡椒やモッツァレラチーズのようなクリーミーな香りなどが調和している。味わいは、優しくなめらかな第一印象から広がりも上品で、余韻に心地よ ...「主な仕様」福島県大七酒造の逸品　純米大吟醸「箕輪門」四合 720ｍｌ箱付き新品
独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。
数々の受賞が実力を証明しています。「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、お酒の専門家140人によるアンケート調査で、清酒部門第一位に選ばれました。【2年連続】
2009年地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞
こだわって飲んで頂きたい：１０〜１５度の冷酒で。すっきりした味わいは懐石料

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商品情報
商品の説明	生もと造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。『香りは、よりエレガントで繊細、リンゴの香りにミネラル香、ほのかに黒胡椒やモッツァレラチーズのようなクリーミーな香りなどが調和している。味わいは、優しくなめらかな第一印象から広がりも上品で、余韻に心地よ ...
主な仕様	福島県大七酒造の逸品　純米大吟醸「箕輪門」四合 720ｍｌ箱付き新品独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。数々の受賞が実力を証明しています。「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、お酒の専門家140人によるアンケート調査で、清酒部門第一位に選ばれました。【2年連続】2009年地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞こだわって飲んで頂きたい：１０〜１５度の冷酒で。すっきりした味わいは懐石料理に最適。ヒラメの薄造りスダチ添え、ゆでたタラバガニ、川魚の塩焼き、冬瓜カニあんかけ、白身魚のムースなど。

商品情報

商品の説明

生もと造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。『香りは、よりエレガントで繊細、リンゴの香りにミネラル香、ほのかに黒胡椒やモッツァレラチーズのようなクリーミーな香りなどが調和している。味わいは、優しくなめらかな第一印象から広がりも上品で、余韻に心地よ ...

主な仕様

福島県大七酒造の逸品　純米大吟醸「箕輪門」四合 720ｍｌ箱付き新品独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。数々の受賞が実力を証明しています。「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、お酒の専門家140人によるアンケート調査で、清酒部門第一位に選ばれました。【2年連続】2009年地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞こだわって飲んで頂きたい：１０〜１５度の冷酒で。すっきりした味わいは懐石料理に最適。ヒラメの薄造りスダチ添え、ゆでたタラバガニ、川魚の塩焼き、冬瓜カニあんかけ、白身魚のムースなど。

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下に吸盤的な物が有ればもっと良かったです。でもパン作りにとても重宝しています、Mサイズにすれば良かったと少し後悔してます

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タイ系のお魚や、ニシンも滑らすように使うと面白いように飛び散らからず簡単に綺麗にウロコが取れます。また、凸凹が他のウロコ取りよりは少ないので掃除も簡単で衛生的に保存するところもお気に入りですが魚を獲ったその日の内に内臓も入った状態で、使うには良いのですが魚の内臓を抜いて数日熟成させて少し体表面が乾いた状態ですと、お腹の部分が凹んでいるのもあり思うように取れないです。スジアラを上記のように熟成させて、こちらの商品を使うと元々の魚がウロコが小さく深く入っていて取れにくい魚ではありますが、やはり取れにくかったので結局は他のウロコ取りを使いました。全魚種全てに対応できる訳ではないので星３つとしますが、ウロコが小さくて深く入っている魚以外に使うのであればオススメです。色んな魚を料理するのでこれ一つだけで対応できないのは残念ですが、買って後悔はしていません。

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