国産玄そば100%使用。
殻をむいて甘皮ごと小型のロールでじっくり挽いた、細挽きの挽きぐるみタイプ。
風味豊かな甘皮部分と、甘味のある中心部分をバランス良く含みます。
滑らかで喉越しの良い、コシのあるそばに仕上がります。
●内容量:1kg
●名称:そば粉
●原材料名:そば粉(国内製造)
●アレルギー案内:そば(原料の玄そばは小麦と同じ地域で栽培されており流通段階でも同じ輸送ラインを使用しております)
●アレルギー案内:そばアレルギーの方は使用しないでください
●栄養成分表示(100g当たり) 熱量 352kcal/たんぱく質10.0g/脂質3.1g/炭水化物70.9g/食塩相当量0.0g
(日本食品標準成分表2020年版(八訂)による推定値)
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