〇北海道産雌牛ヒレステーキセット800g
赤身好きの方におすすめ!
北海道産雌牛の旨みを堪能できる、ヒレステーキセットです。
出産を経た経産牛は、一般牛と比べ肥育期間が長く、
肉色はやや濃いめの赤色をしています。
脂身の少ない赤身で、肉質は香り高く柔らか。
サシが少なくあっさりとした味わいが特徴です。
〇サイズ不揃い、4枚合計800g
ステーキ200g×4枚(サイズは不揃い)をお届けします。
真空パックの個包装なので使いたい分だけ解凍出来て便利です。
タレは付属しませんので、お好みの味付けでお楽しみください。
調理される前日に冷蔵庫で解凍。
さらに、調理30分前に常温で解凍してください。
焼きすぎると硬くなってしまいますので、火加減を調整しつつ、調理してください。
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