「畑のカルシウム」と呼ばれる昔懐かしい郷土料理
日本の伝統的昆虫食「いなごの甘露煮」
【イナゴの文化】
イナゴは、田畑を荒らす害虫として農業を営む人々から嫌われていました。そこで、そのイナゴを食べてしまえば、大切な食料源にもなり更には害虫駆除にもなると昔の人は考え、食用としても喜ばれるようになりました。
【イナゴの味】
イナゴは栄養価も高く、頭から丸ごと食べられ、カルシウムはもちろんビタミン・ミネラルも豊富で免疫力強化、眼精疲労緩和、骨粗しょう症予防、貧血予防などに役立つ日本の代表的な昆虫食です。
イナゴはオカエビと呼ばれるようにエビに似た味と食感です。甘露煮なので甘辛くエビを丸ごと食べたような香ばしい味わいで、なるで小エビを食べているのかと錯覚するほど似ています。
ご注意!
・商品はクリックポストでの発送となりますので「日時指定」「商品代引き」はご利用になれません。
・商品は日本国内で生産していますが、イナゴは時期により中国産を使用している場合がございます。
商品説明名称 |
いなご甘露煮(佃煮) |
原材料名 |
いなご、砂糖、醤油、水飴、みりん、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) |
原材料の一部に小麦を含む 内容量 |
100グラム |
賞味期限 |
パッケージ裏面に記載 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け常温保存。 |
開封後はお早めにお召し上がり下さい。 販売元 |
高椅秀夫(タカ秀物産)S11 |
山形県米沢市万世町牛森4336-16
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