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強力粉 デュエリオ パン用デュラム小麦粉 2.5kg チャック袋

353円

強力粉 デュエリオ パン用デュラム小麦粉 2.5kg チャック袋

基準値:粗蛋白12.5%(標準値) 灰分0.72%(0.77%以下)(2019年7月19日付)

パスタ用粉で有名なデュラム小麦粉100%で、ふわふわのパンがお作りいただけます。
グルテンの質に特長のあるデュラム小麦を、製粉メーカー独自の製粉技術で万能パン用小麦粉に仕上げています。
デュエリオでパンを作ると、独特の「甘みとコク」があり、口どけの良いパンが焼けます。 また、食欲をそそる黄金色も特長です。
他の素材との相性もGOODなので、サンドイッチなどでも、おいしさが更に広がります。




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パスタもお作りいただけます。

関連レシピはこちら
デュエリオのスリムラウンドパン(満月パン)

HBでデュリオを使った食パンを試作したところ、甘味とコクが強いおいしいパンができました!かなり水分が入りますので、ミキシングが終わったときは、容器にべちゃつくぐらいに柔らかい状態ですが、発酵がすすむにつれてしっかりとまとまり、コシのあるパンになりました。

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作りが、かなり雑で、上着は、ニット生地の為きつくヒモを結ぶと、かなり生地が、引っ張られゆるく結ぶと、胸元がかなり開いてしまいます。下の袴の様なスカートは、縫い目から、中の生地がはみ出していました。値段的にはしょうがないとは思いますが、多分、上着は着用しないと思います。

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デザインはとてもかっこよく満足です。顔が小さい自分に合う(レンズ幅)サングラスが中々なかったので試しに購入してみましたが丁度よく大変満足です。顔のサイズが普通以上の方でももちろん問題無いと思います。顔が小さくレンズだけデカイと何か違和感を感じていました。以前はレイバンのジャスティンを購入したのですが、これがレンズ幅が結構広いサングラスで結局使う事なくこちらを購入しました。本品の外箱は傷だらけでとても新品とは思えません。メガネケースも傷があり所々剥がれている状態で質と状態もとても安っぽく感じました。サングラス自体はとても良いですが他は駄目でしたので残念です。展示用?とか中古じゃないの?ってぐらい汚かったです。当たりハズレがあるのかなぁ?

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何年か前に生パスタを娘が作っていたのを思い出し、私も作ろうと購入しました。届くと、直ぐにYouTubeの動画をみて作りましたよ・・・ミートソースも手作りして娘と孫に試食してもらいました。もちろん、「美味しい????」との言葉。数日後は食パンも作り、サンドイッチにして職場で試食してもらい「美味しい????」と言われました。パンも少し黄色に出来るので色彩的にも良い感じでした。粉が美味しいと何を作っても好評です。パン作りは、いつもは、春よ恋を使用しています。
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値段通りです。ちょっとしたイベントで着用するには充分ですね。丈は160の自分には可愛いミニ丈でした。

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172cm 55kg でMサイズを注文しましたが、予想外に窮屈でした。販売店に連絡したところ、とても親切で丁寧な対応でした。商品返送後すぐに代品が送られてきました。商品は革の風合もよく丁寧に作られていて最高です。とてもいい買い物でした。

ブリオッシュの様な黄色いパンが出来ます。甘み、ひきもあり、美味しい食パンが出来ました。サンドイッチにとても会うと思いました。フレンチトーストにして、ミルクに浸しても崩れる事無く、しっかりとした良い粉だと思います。又、リピートします。
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デュラム小麦を使ったパンを作るためにいつも購入させていただいています。ホームベーカリーの早焼きでちょうどいいです。味がしっかりしていて、もちもちしているので、食べ応えあります。
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夏場に冷房で足元が冷えるので、夏場でも黒タイツを履いてました。なんだか…後ろめたく思ってましたが、コレをみて即購入しました。ストッキングと見た目の違いはあまりない感じがします。少し自信がつきました!冬場の商品ではありますが、夏場も売り出してもらいたいです!開発してくれた人に本当に感謝してます。

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ホームベーカリーでパスタやピザ生地を作る時に使ってます。 ピザ生地の時には他の強力粉などと混ぜてやってますが、延ばす時にも扱いやすくて、美味しいピザが出来てます! パスタは卵入れたレシピで少し水も入れてやりホームベーカリーで生地を作るとほどよい感じにでき生パスタを味わえて良い感じ♪
ブリオッシュ風食パンを作る時に 半量程度必ず入れてます。 黄色が鮮やかなパンになるので、とても好評です。 味も食感も良いパンになると思っておりますので、 ぜひ1度お試しあれ。
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