ふるさと納税 ＼牛すじ佃煮付き／牛ハラミ 1.5kg（500g×3）秘伝の赤タレ漬け 小分け 大容量 高評価 緊急支援 期間限定 大阪府泉佐野市

ふるさと納税 ＼牛すじ佃煮付き／牛ハラミ 1.5kg（500g×3）秘伝の赤タレ漬け 小分け 大容量 高評価 緊急支援 期間限定 大阪府泉佐野市

Youtube「ふるなび公式チャンネル」でご紹介いただきました！https://youtu.be/P58ZM8Jydes Youtube「ふるなび公式チャンネル」でご紹介いただきました！
https://youtu.be/P58ZM8Jydes

寄附者様のレビューを真摯に受け止め、新たに「急速冷却・急速凍結加工」を導入しました。

「急速冷却・急速凍結」とは、最大氷結晶生成帯を素早く突破させることで、その食材を凍らせる前に近い状態を最大限維持をする冷凍方法です。
従来お店では、職人が手切りで仕込み、そして秘伝の赤ダレで漬け込んだチルドの牛肉をお客様に本来の旨味を最大限活かされた状態で提供してきました。
全国へお届けするには冷凍が必要ですが、従来の冷凍方法ではどうしてもチルドの旨味・鮮度が落ちてしまう為、肉切り職人が加工を施した直後のお肉の旨味を、「急速冷却・急速凍結」し、瞬時に閉じ込めることでこの問題を解決します。

これにより、旨味・鮮度を損ねることなく各ご家庭でもお楽しみ頂くことが可能になりました。
さらに美味しくなった【秘伝の赤タレ漬け 元祖牛ハラミ肉】をぜひご賞味ください！

アキラ商店は泉佐野市で焼肉食べ放題を創業して４０年のバイキング左近の登録商標「泉州元気ハラミ」をお取り扱いをしております。
地域のお客様に愛され親しまれたバイキング左近の秘伝のたれで漬けこんだ「牛ハラミたれ漬焼肉」です。
職人が手切りするハラミを丁寧にタレと混ぜ合わせて漬け込んだ伝統の逸品はご飯がすすむ味付けです！

ハラミは1頭の牛からとれる量が非常に少ない希少部位です。普段馴染みのロース、ヒレやモモに代表される赤身肉ではなくて内蔵の一部です。
内臓肉特有のクセが少なく赤身肉に近い食感は程よい弾力がありながらも柔らかく、程よい脂と濃厚な味わいは個人の感想に差はありますが、食べやすくて人気な部位です。

コロナ禍の影響で、外食で今まで気軽に楽しめたお肉を楽しむ機会が少なくなったと多くの声をいただいております。
おうち時間で焼肉を。皆様にもご満足を頂けるに違いないと確信しています！

＼＼ 美味しくお召し上がり頂くためのご案内 ／／

＜ハラミは希少部位＞
　ハラミは1頭の牛からとれる量が非常に少ない希少部位です。普段馴染みのロース、ヒレやモモに代表される赤身肉ではなくて内蔵の一部です。内臓肉特有のクセが少なく赤身肉に近い食感は程よい弾力がありながらも柔らかく、程よい脂と濃厚な味わいは個人の感想に差はありますが、食べやすくて人気な部位です。

＜「赤タレ漬け牛ハラミ肉」は肉厚があっても柔らかくジューシー＞
　カットされていることで秘伝の赤タレが染み込み、肉厚があっても柔らかくジューシーで、どなた様にも食べやすい「漬けタレ牛ハラミ肉」に仕上げました。解凍して焼くだけで簡単に調理できます。

＜美味しく食べるには焼き方が大切＞
　焼く前に、生焼け防止のために常温に戻します。
　まず、中火でフライパンをよく熱しておきましょう。肉は入れ過ぎるとフライパンの温度が下がりうまく焼けませんので、周りに少し余裕がある程度に入れるのがポイントです。強火でしっかり両面を焼き固め、弱火で肉の中心まで火を通しますとハラミ特有の旨味を最大限に引き出すことができます。

原材料：牛ハラミ（アメリカ産）
加工地：泉佐野市

賞味期限：発送日から冷凍で60日間
提供：株式会社アキラ商店

※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【「泉州元気ハラミ」生産能力大改善プロジェクト】となります。

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説明では一晩冷蔵庫で解凍とありましたが待ちきれずレンジ解凍して焼いてみました。片面を焼き色ついたらひっくり返して料理酒を入れて蒸し焼きにしました。 100g300円とかのハラミではたまに硬いものもありますが、このハラミは柔らかくて食べやすいし美味しかったです。少し“肉“という感じがあり（臭み？）ましたが、個人的には頼んですごく良かったです。

Amazon カスタマー 4
リモコンの一部分の操作の反応が鈍い。出来れば、リモコンを交換出来ないか

ぎみん 1
3日間ぐらいは普通に使えていた。ある日突然使用不能に、装着し電源を入れるとファインダー、背面液晶共にパラメーターは表示されるが、撮像面が真っ暗。絞り羽根も可動、カメラも別のマニュアルレンズで試すもちゃんと使用出来ました。レンズ装着時のボタンも押下したり、しなかったり試すもダメでした。マウント周りを綿棒で掃除すると鉄粉らしきものが付着、もう一度試すと何事も無かったように使用出来ました。　ところが、またレンズ交換し、再度装着すると撮像面が真っ暗、シャッターが切れません、もう私は疲れました。　追記、（21/5/8）翌日、販売元焦点工房さんに連絡をして、レンズを送ったところ、現象が再現できたので代替え品を直ちに送っていただきました。　届いて早速、OMD1-2,OMD5に装着、撮像が出ました。その後、それぞれにレンズを付け替えてみたところ、同じ現象が出てしまいました。日を改めて、チャレンジしましたが、ダメでした。　今回は、マウント部をグリグリしても撮像は、二度と出ることはありませんでした。レンズのマウント部に何か問題があるのではないかと思います。　なぜ、一回目の装着時だけ、正常に撮像が出るのかな？製造元では、本件の把握はしていないのか販売元の問い合わせ（ゴールデンウィーク後に）しています。　未だに、アマゾンでは複数の販売元で同レンズが販売されており、ひょっとして製造ロットで不具合があるのでしょうか？回答待ちとします。追記（21/5/22)　焦点工房さんから、２度目の代替えレンズを送っていただき、本日OMD1-Ⅱに装着してみました。　結果は正常に作動しました。シャッターも降りました。別レンズと装着替えし、２度目も装着しても異常はありませんでした。因みに、OMD5に当レンズを装着するのは試してみませんでした。　OMD10には対応していませんという販売ページの記載を思い出し、当方の不具合の発生を思い返してみると、OMD5に装着後だったような気がしたので、せっかくOMD1-Ⅱで正常動作するので、今後はこちらでの運用にします。　なお、このレンズの購入を思案中の方は、オリンパスカメラでは、OMD1シリーズでの運用が良いと思われます。　販売元の焦点工房さんのゴールデンウイークを挟みつつも早い対応もホッと安堵しました。焦点工房さん有難うございました。

赤タレ漬けとあったので、タレ味で臭み？を紛らわしているのかと思いきや、そこそこ美味しく仕上げられていた。５００gの個装も使い勝手良く、あらためて泉佐野市の肉は安定していると実感。以前もこちらの牛タンを頂いたが、牛タンも満足度は非常に高かった。 泉佐野市のふるさと納税はいろいろと物議を醸したが、品揃え、その品質、還元率等々、他の自治体が学ぶべき点が多々あった。 見方を変えれば、地方自治体として一つの努力の賜物だったとも言えよう。 日本の行政は常に慢性後手場当たり政策。今後共に、こういう形でも一助になるものなら、泉佐野市を応援し続けたいもの。

青木 良 4
三角型のねじ込み取っ手が使いやすい。

冷凍商品なのでジューシーさとか柔らかさは焼き肉屋で味わうようなほどのクオリティはありませんでした。秘伝の赤タレに使っているけれど肉汁からの臭みも指摘している方が多いですがハラミのうまみととらえるか臭みととらえるかは人それぞれな気がします。 まったく気にならないわけではありませんでしたが肉肉しい感じで私個人としては問題なかったです。 繊維がないので噛みやすいしちょっと焼き肉のたれを足して食べるとおいしいです！ ふるさと納税の常連になりそうです。

K 4
１人で組み立てて(電動ドライバー有)、４時間１５分ほどかかりました(^_^;)後半３０分は、レールの取り付けの修正に費やしました(>_<)引き出しや引出す棚につける時には、文字が書いてある方が上向きになります。皆様も書いておりますが！とにかく！説明書が見にくい！！レールの取り付けの向きなど解りにくくて、もう少し改善した方がいいのでは…作るのに苦労はしましたが、いい感じですので長く使っていきたいと思います。

Amazon カスタマー 4
不安だった角度の固定に関しては、今の所がっちり任意の角度で止まってくれています。その点だけが心配だっただけに、他のことはさておき、という感じです。不満があるのは、キズ防止兼滑り止めのシリコンカバー（黒部分）が取れやすいこと。そして、手前の受け部分（下からの立ち上がり部分）に関しては、ベースの金属がここだけはないので、ゴムだけなので弱いです。カバーを付けたタブレットを受ける時は少し恐々???という感じになります。でもまあ今のところは使えているのと、角度がガチッと固定できるという点の満足度から星四つとしました。活躍はしてくれています。

やっぱり麦茶 4
今まで6年間3種類の名札留めを購入しましたが、これが1番良さそうです。今までのものは、すぐ部品をなくして使えなくなったり、洋服をはさんでもすぐとれる。洗濯バサミのようにはさむ種類にしては、しっかりはさめているみたいです。あとは、強度がわからないので☆4つです。

ハラミという事で初めからある程度柔らかいという方は想像しておりました。調理の際にタレがしっかり絡まっており、網で焼く分にはいいと思いますが、そのままフライパンで焼いてしまうと、焼き色が付くまでに中に火が入り過ぎてしまうので、あらかじめタレをこそぎ取り、焼き色をつけてから最後にタレを入れて煮からめれば、香ばしさも残しつつ、柔らかくジューシーに仕上がると思います。 500gのバックが3パックと小分けになっており、使い勝手も良くボリュームもあるので、その辺りは非常に良かったと思います。

ふるさと納税は毎年しておりますが、こちらは初めてでした。コロナ禍での支援にもなるとのことでこちらのハラミ肉を選びましたが、パックに綺麗に並べられていて、量がとても多く感じましたが実際焼いてみるとそこまでの枚数は入っておりませんでした。 食感は固めで、小学生の子供には小さく1口サイズに切ってから与えてます。 ごはんのお友達といった感じで味が濃いので、もやしや野菜などを加えて炒めると、量も増え、味も少しマイルドになり、食べやすかったです。 柔らかいお肉をお探しの方には、少し硬いんでは？と思いました。