自社で大切に育てた『越後牛』のランプです。
ランプはサーロインよりお尻に近い腰の部分で、ヒレに近い柔らかさの赤身肉です。
モモ肉の中でも、焼肉・すき焼き等いろいろな料理に使えるお肉で、柔らかいのでステーキでも美味しくお召し上がりいただけます。
赤身肉は鉄分が豊富ですので、女性や貧血気味の方におすすめです。
越後牛ランプブロック
*原料:新潟県産牛肉(交雑種)
*内容量:350g
*賞味期限:加工日より180日
*お届け方法:冷凍
*保存方法:冷凍保存
*包装形態:真空パック
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