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ヤマチュウ(山本忠信商店)「LA LUNE(ラ・リュンヌ)Type70(ドゥミ)」北海道産フランスパン用小麦粉 25kg 業務用

1890円

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小麦の外皮に近い部分まで粉にしているため、小麦の味が全面に押し出されてます。長時間、低温発酵することで甘みが増します。

※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。





商品情報
名称 小麦粉
原材料 小麦(北海道産)
内容量 25kg
賞味期限 製造日より8ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
販売者 株式会社山本忠信商店
北海道河東郡音更町木野西通7-3
製造者 株式会社山本忠信商店 十勝夢mill製粉工場
北海道河東郡音更町字音更西3線14-14
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦
栄養成分表示
100g当たり
エネルギー 337kcal
たんぱく質 11.8g
脂質 1.5g
炭水化物 71.7g
食塩相当量 0g
日本食品標準成分表2020年版(八訂)
灰分 0.70%±0.05%
たんぱく 11.4%±1.0%
規格値
※灰分・たんぱくの含有量は原料事情により変動する場合がございます。
2022年10月1日現在

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