ヤマチュウ（山本忠信商店）「LA LUNE（ラ・リュンヌ）Type70（ドゥミ）」北海道産フランスパン用小麦粉 25kg　業務用

ヤマチュウ（山本忠信商店）「LA LUNE（ラ・リュンヌ）Type70（ドゥミ）」北海道産フランスパン用小麦粉 25kg　業務用

商品情報
名称	小麦粉
原材料	小麦(北海道産）
内容量	25kg
賞味期限	製造日より8ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
販売者	株式会社山本忠信商店 北海道河東郡音更町木野西通7-3
製造者	株式会社山本忠信商店　十勝夢mill製粉工場 北海道河東郡音更町字音更西3線14-14 本製品に含まれるアレルギー物質 小麦 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 337kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 71.7g 食塩相当量 0g 日本食品標準成分表2020年版（八訂） 灰分 0.70%±0.05％ たんぱく 11.4％±1.0％ 規格値 ※灰分・たんぱくの含有量は原料事情により変動する場合がございます。 2022年10月1日現在

ヤマチュウ（山本忠信商店）「LA LUNE（ラ・リュンヌ）Type70（ドゥミ）」北海道産フランスパン用小麦粉 25kg　業務用

守 2
白と黒の色違いで2枚購入しました、他のレビューで皆さんサイズが小さめと書かれていましたが私はスリムに着たかったので2枚ともSで注文(身長168体重56)。で、いざ着てみると黒はいい感じにピチってます、ワキにシワがよる位ピッチリしてていいです。何故か白の方はゆったりです…丈の長さは黒と一緒になのですが胴回りは2サイズ上なのかと思うくらいです。同じ商品なのですが。多分、黒の方が本来のSなんだと思います。でも、返品するのも面倒だし、そこまで変な大きさでは無かったのでこのままで。サイズ統一しっかりして下さい。商品自体は良い物です。

美味しいハードパンが焼けます。気泡もしっかり入り、お気に入りの粉です。こちらでクッキーを作ることもありますが、美味しく焼けました。

けい 5
色が濃いので洗濯で色が落ちるかなと思っていましたが予想以上に色が落ちます。３回目の洗濯でも一緒に洗ったタオルやTシャツに色移りします。

りるか 3
1度目はザクロ、ジンジャー、レモン、プレーンを購入しましたが、ザクロが1番美味しいと思ったので今回はザクロのみの購入です。ファスティング3日目ですが、あまり辛さも感じません。もう少しお値段が安いといいので星4つです。

粉の風味、甘みがこれほどまで強く感じられる商品は初めてでした。単体だと味に個性が出やすい、発酵にかける時間で風味の変化が大きい、使用感としてはダレやすいのでいろいろ工夫が必要ですが、面白い商品だと思います。

国産小麦でフランスパン用の粉を探していました。 ハード系だけでなく、普通に焼き菓子にも使用しています。