小麦粉全粒粉強力粉ロイヤルストーンスプリングF (石臼挽き全粒粉強力粉) 10kg 北海道産

2124円

小麦粉全粒粉強力粉ロイヤルストーンスプリングF (石臼挽き全粒粉強力粉) 10kg 北海道産

人気の春よ恋小麦を100%使用した石臼挽きの白い小麦粉です。

内容量

10kg

原材料名

小麦粉（灰分：1.3%　蛋白：12.5%）

原料原産地

北海道(国産)

賞味期限
保管方法

製粉から8ヶ月間
※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。

直射日光・高温多湿を避け、気温２０度以下、湿度６５％以下の環境で保存してください。
臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。

ロイヤルストーンSpringTypeF(石臼挽き全粒粉強力粉)【春よ恋】10kg 北海道産強力粉横山製粉

主原料：春よ恋小麦の特徴ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦の「春よ恋」は病気や天候の影響をうけやすいハルユタカ小麦に代わって、病気や天候に強く、吸水性も高く、パンにしやすい粉として生まれました。ハルユタカ小麦が扱いにくいと思われる方は「春よ恋」をお試しください。

小麦は製粉されるとき衝撃で熱を発します。その熱が発生すると小麦のでんぷん質や蛋白に影響し、若干味が変わってしまいます。石臼は発生した熱を石臼全体で吸収しながら挽いていくので、小麦本来の味や香りを残すことが出来るのです。ロイヤルストーンスプリングタイプFは、人気の高い「春よ恋小麦100%」を石臼で挽いた全粒粉小麦粉です。他の小麦粉にブレンドして使うと味付けになり、パンがより一層おいしくなります。

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3面全体が加熱されるわけじゃなさそうで点の加熱っぽいです。冬の朝食に常温のおにぎり買って30分後に食べる。そんな使い方をしてみましたがあまり温かくならない。余分な空間をタオルや保温フォームで減らしてみたけどあまり変わらず。電源も同じ2.1A出力バッテリーでも加熱するものとしないものあります。

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