デライム 業務用スケール除去剤（フード産業用ねぎスライサー専用洗剤) 2kg

※ネギをカットすると、ネギに含まれる「不溶性シュウ酸カルシウム」が、刃物に付着・堆積。乾いて固まると、刃先をコーティングし、刃先が丸くなり切れなくなります。 そこでデライム洗剤がお出まし！決まりです！ ※ラーメン店御用達！ ※ネギの料理、後始末の味方！ ネギカットマシーン刃のスケール除去に スケール除去剤デライム５Ｋｇ 食器洗浄機の他、スチームオーブンベンマリー、ゆで麺器、コーヒーマシン 内部の石灰除去に適しています。