日常の研ぎ直しからプロの切れ味まで。高硬度の包丁をもとの切れ味に。通常の包丁はもちろん、CM60以上の高硬度の包丁の切れ味も甦らせます。更なる切れ味と輝きのあるブレードに仕上げるのに最適です。 使い方砥石のケース裏面にラバー付きで、収納はもちろんケースをそのまま研ぎ台としてお使いいただけます。 粒度仕上砥 粒度3000。刃先の目を細かくひ、繊細な切れ味を出します。光沢仕上砥 粒度8000。鏡のような輝きとさらなる切れ味を出します。
2022.11.1 火曜日