原材料名:にんじん、しその実、漬け原材料(食塩、砂糖、米ぬか、還元水飴、醸造酢)内容量:160gアレルギー表示:なし◆商品説明◆太めの国産人参10本ほどを細紐で編み、天井に吊り下げ楢の木、桜、けやき等の広葉樹を日夜燃やし続け干し上げますと、水分が抜けるほどに特有の香りが付き小さく干し上がります。しわしわになった「いぶり人参」を家伝の技で丹精込めて漬け込みました。お食事に、お茶うけに、お酒、ビールのおつまみに。サラダのトッピングなどにお試しください。
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2022.11.1 火曜日