テーオー食品 麻辣醤 450g

麻辣醤とは四川の辛味を代表する調味料の一つです。山椒のしびれるような辛味(麻)と、唐辛子のピリッツとした辛味(辣)、濃厚な旨みが特徴です。
麻婆豆腐、麻辣麺、麻辣火鍋、担々麺、和え物、スープ、点心などの味付けにご使用ください。また、各種料理の隠し味としてもご使用いただけます。