醸す森 純米吟醸 生酒 300ml

通常は醪（もろみ）になってから三段仕込み（添仕込み・仲仕込み・留仕込み）を行うものですが、一段仕込み（添仕込み）の段階で搾ったお酒です。

全く火入れを行っていない生酒タイプとなります。
ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。
洋梨やライチを思わせる甘い香りと酸がキュッと後味を引き締めています。
食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむならピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。

自然たっぷりな松之山の美しい山々、長い冬を乗り越え緑が映えるこの季節。
風や鳥の鳴き声が聴こえてくる美しい自然の中にゆっくりと静かに時が過ぎていくそんな風景にふさわしいデザイン。
ぜひ、自然あふれる美しい風景を想像しながらお楽しみください。

【お酒データ】（720ml/300ml）
特定名称：純米吟醸酒
醸造元：苗場酒造
生産地：新潟県津南町
原材料：非公開
使用米：五百万石/こしいぶき
精米歩合：60％
アルコール度：14度
酵母：M310酵母
酸度：非公開
日本酒度：非公開
アミノ酸度：非公開
内容量：300ml
保存方法：冷蔵