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363円
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鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた 120mm サイズの定番の骨抜きです。
ステンレスなのでサビに強く、先のとがった柳刃なので、細かい骨もしっかりつかめます。
釣った魚を三枚おろしやお造りに、お刺身にするときに。
魚をさばく時の必需品です。
丈夫で使いやすく魚の調理などに便利。
新潟県 燕三条で制作された 骨抜き ステンレス製なので丈夫で長持ち 日本製 魚 調理
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【商品説明】
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40cmほどの魚の中骨を抜いてみましたが非常に良く抜けました。今までの物は挟んでもすっぽ抜けて使い物にならなかったのです。先を挟んだ状態で電灯にかざすと光漏れが全くないのできちんと刃先が密着している事がわかります、今までの物は刃先の先端だけ密着しているので光が漏れてしまいます、今回購入した骨抜きは正確な良い製品です。燕三条産はやっぱり買って良かったですね。ありがとうございました♪
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釣ってきた魚を捌くときに、
今までは100均で買ったものを使っていました。
自分の腕も悪いとは思いますが、
骨抜けも悪く、身を崩してしまうことも多くありました。
こちらの品物は力まかせに抜くことないので、大変満足しています。
ちょっとお高いですが、そうそう壊れる物でもないので、お薦めできる商品です。
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あまり美味しくなかったです。僕には味が分かりません。もう飲みません。
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Amazonカスタマー 2
今回のは色も綺麗に出ず、独特の穀物の古い(玄米の古古米のような)匂いがします。リパックをしていないと信じて、災害続きが影響しているでしょうから、黙々と食べさせてますけど、元の新鮮な味に戻るよう期待しています。
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魚をお刺身にする時の骨抜きを買おうと検索してこちらを購入しました。骨のつかみも良く使いやすいです。画像がブラックでカッコイイと思っていたので、届いたものがシルバーであれっと思いました。写し方でそう見えたようで少し残念でした。商品はとても満足です。
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迅速に対応発送してくださいました
品質も良く日本製ということもあり安心して使うことができます
とてもいい仕事がされている製品です
魚料理をするのに今まで代用品のピンセットを使っていましたが専用の道具ではないので、骨を抜くときに身も一緒に取れてしまい残念な姿になっていました
やはりいい道具を使うと違うものですね
魚の骨抜きを初めて使いました。刃が斜めのものが使いやすいかと思い、この形を選びましたが、もしかすると平なタイプの方が骨が掴みやすい？かもしれません。魚の種類や状態が違うと状況も変わってくるでしょうから、もう少し使ってみます。商品は良いものでした。
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見た目で楽しめ、味も美味しくて大好評でした！
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