白ワインゼルナートーニ　グリューナー・ヴェルトリーナー [2021]

712円

白ワインゼルナートーニ　グリューナー・ヴェルトリーナー [2021]

オーストリアからラシーヌが新しく扱うようになった生産者。詳しい情報はまだあまりないが、非常にスタイリッシュで解りやすい味わいが特徴。品質は高く、ガイヤーホフよりももっとスマートで果実味もほどほどで非常に飲みやすくレベルも高い。家族運営のワイナリー、15代目になる。1995年より有機栽培、野生酵母で発酵、赤ワインは、古いバリックにて1年間熟成、さらにもう一年を大きいオーク樽で行なう。白ワインは、ステインレスタンク、陶器でコーティングしたタンク、大樽で行なう。清澄はせず、ビン詰め時にKieselguhr(珪藻土)を使った濾過する。醗酵段階のSO2添加はゼロ、ビン詰め時のみSO2添加。平均のフリーSO2は30-40p.p.m, 総量は80-110p.p.m【blanc】【austlia】　【v2021】【wakaumashiro】【nature】

Soellner / TONI Gruner Veltliner 2021
【グリューナー・ヴェルトリーナー】
オーストリア

驚くほど魅力的な白！

白ワインゼルナートーニ　グリューナー・ヴェルトリーナー [2021]

斉藤英史 5
注文して一週間できましたこれで2万キロ走れます^ ^

とってもおいしい　ホワイトソース 360g　樽の味

n.d 1
某社のLLサイズのタイツを使用していますが、この商品は全然入りません、かなり小さい、そして全く伸びません。あまりに酷いので返品させてもらいました。

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