嫌味のない、洋梨のような瑞々しい吟醸香。口内でパッと広がるなめらかさと爽快感、その後で山田錦らしいコクと旨味が感じられます。甘味・酸味・コクのバランスの良さは、"フラグシップ"の名に恥ない逸品です。【銘柄名】醸し人九平次 純米大吟醸 別誂【特定名称】純米大吟醸【製造元】萬乗醸造【生産地】愛知県緑区大高町【原料】米・米麹【原料米】山田錦【精米歩合】35%【ALC度数】16〜17度【酸度】1.6【日本酒度】0【容量】720ml【配送方法】クール便推奨(6月から9月)
2022.11.1 火曜日