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「冷凍してもおいしいエクレア」を追求し、生地にもクリームにもこだわったエクレアです。もちもち食感の生地は米粉を使用することで解凍後も水分を吸いすぎずにふんわりもちもち。カスタードクリームは北海道産の生クリームをたっぷりと使用した滑らかでコクのある自慢のクリームです。輸送時にチョコレートが割れないよう、チョコレートを厚めにコーティングしています。





名称 もち×もちエクレア
内容量 3個入/箱
原材料 生クリーム（北海道産）、植物油脂、卵、砂糖、澱粉、カカオマス、水飴、麦芽糖、脱脂粉乳、ココアバター、マヨネーズ、米粉（ふっくりんこ米（北海道産））、全粉乳、洋酒、乳たん白、食塩／増粘剤（加工澱粉、カラギナン）、乳化剤、香料、膨張剤、リン酸塩（Na）、着色料（アナトー色素、カロテン色素）、カゼインNa、酸化防止剤（V.E）、（一部に乳成分・卵・大豆を含む）
産地 北海道
保存方法 冷凍保存
賞味期限 冷凍保存60日 解凍後冷蔵保存5日
発送目安 2〜5日で発送
生産者 パティスリー　ジョリ・クレール



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