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いつも加熱用のエビを買っていたのですが、安全の為中までしっかり加熱しないと…と、しっかり加熱すると、エビが縮んで硬くなってしまい、美味しくなかったのですが、この生食用のエビは、そんな失敗もなく、ぷりっぷりです(≧▽≦)
好きな量だけ流水解凍して、マジックソルトとオリーブオイルを絡めてしばらく冷蔵庫で味を染み込ませて食べたり、それに片栗粉をまぶしてフライパンでサッと炒めたり、あまり時間も手間もかけずにオシャレなお店で出てくるような美味しいエビが楽しめます(o^∀^o)
旦那のお弁当に、その炒めたハーブエビにツナとマヨネーズを絡めて入れたら、「エビツナマヨ、めっちゃ美味い( •̀ω•́ )و✧」と、電話がかかってきました(≧▽≦)
美味しいものを簡単に家で食べられると、家族みんながほっこり出来ますね( ´ω` )
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iPad Pro で利用していますが、充電できませんでした。 10回に1回くらいは充電できるのですが、基本使えません。あとアダプタがiPadからポロポロ抜けます。ケーブルの質感は良いのですが、使えなければただのゴミですね。全くお勧めできません
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12R乗り 5
組み立てが必要ですが問題は無かったです。作りもそこそこしっかりしており価格相応かと感じます。まだ実際に使用してはいませんが、スタンドに取り付けた感じでは、しっかりめのスタンドでないと本体に重量（サイズが大きいので）があるので安定しないと思います。
商品が届き開けてみると、海老が大きな袋にいっぱい。ちょっと前に殻付きの海老を注文し、殻を剥くのにえらい難儀をしていたところで、同じショップのこの商品を発見、直ぐに注文し翌日に到着、しかしまだ食べていません。殻付きがあるので、あと少し殻剥きの苦労をしてから、無くなったらゆっくり食べさせてもらいます。ショップさんは殻剥きはどうしているのかなと思ったりして。又このような商品を長く売り出して頂きたいですね。早く無くなる事が多いのでね。又食べたら味の感想も送らさせてもらいます。ありがとうございました。大きさにばらつきがあるとありましたが、そんな事はありません、良い剥き海老でしたよ
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多少大きさにばらつきがありますが、とてもおいしくスーパーのものよりも臭みはなく大振りでした。刺身の場合、赤エビは甘えびに比べ独特のにおいはありますがそれが嫌であれば多少コストがかかっても甘えびを購入すべきです。私はそれでも赤エビのプリプリ感と食べ応えが好きなので不満はありません。ガーリック炒めでもいただきました。熱を通すと多少縮みますが大き目のものを選べば想定内。こちらもおいしくいただけました。
どちらも庫内解凍２時間、常温解凍１時間程度でキッチンペーパーで水分を軽くふき調理しました。どちらの解凍方法でもおいしくいただけました。またお願いしたいです。
海老が好きでお寿司屋さんで欠かさず食べるので、お家で食べられるならと赤エビを初めて注文してみました。
届いたものは、大きさや状態にバラ付きがあり、ちゃんとむき身の物や身が切れてる物など様々でした。解凍してみると、ちょっと生臭さがあり、お刺身を楽しみにしていましたが諦めて、一緒に注文していたつぶ貝とアヒージョやパスタに入れました。海老の食感は赤エビなので、ブラックタイガーのように片栗粉をしてもプリっとはいかないですね。ただ海老が好きなので沢山入れると見た目が豪華になります。
名無し 5
ケースに磁石が装着されていて、使用しやすいと思い購入しました。事務所のデスクでケースを開くと、机に張り付き使用しにくいことが判りました。手に持っての使用は問題ないですが、事務所などで利用する場合には不向きです。
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不思議な海老ですね。
●酒蒸しの様に茹でて、わさび醤油で出すと
「海老の味が薄いなぁ～」と不評。
●半日解凍後、冷塩水で洗って
刺身として出すと
「海老の味やなぁ～」と、やや好評。
●(トマトたっぷり)アラビアータの具材として
海老・ピーマン・椎茸を入れました。
「この海老、味が濃いなぁ～!!』との感想。
全て、同じ海老を前夜、冷蔵庫に移して解凍、
翌日の夕方、冷塩水で洗って調理。
条件は同じですが、加熱調理が一番、海老の旨味を感じました。
偶々の結果かもしれませんが、美味しくいただいてます。
自身の好みとしては「ブラックタイガー背ワタなし 特大むきえび」が
【トップ・オブ・シュリンプ】ではないかと思いますが…。
価格的に、無理になったので…(T＿T)
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思うより厚い、薄い洋服着る時形が見える、使えない。
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