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豊稔企販普及型麺打セット(大)(そば・うどんDVD付) A-1260（送料無料）

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豊稔企販普及型麺打セット(大)(そば・うどんDVD付) A-1260（送料無料）

17912円

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※この商品については、大型荷物になる為、ヤマト運輸
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普及型麺打ちセット(大)(そば・うどんDVD付)

入門用麺打ちセットの大型です。
麺台、こね鉢が大きいので麺打ち作業が楽にできます。

●セット内容　1回に打てる量(約500〜1000g)

(1)麺台(A-1088:桐・750×750mm・4200g)

(2)麺棒(ポプラ・750×30mm・300g)

(3)こね鉢(A-1204:フェノール樹脂・480mm・2900g)

(4)こま板(中)(A-1010:スプルース・200×245mm・220g)

(5)麺切包丁(A-1032:刃物鋼・270mm・370g)

(6)そば打ち・うどん打ち入門DVD

A-1260
サイズ:11.6kg
JAN:4543983512604

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ファミリーツールではご家庭で安心してお使い頂ける商品をお届けします！

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入門用麺打ちセットの大型です。

安心・安全な手打ちそばを自分自身で。安心・安全な手打ちそばを自分自身で。

手打ちそばのつくりかたをご紹介します。

そばを常食することで高血圧を予防し、酒毒を消し、胃腸機能の改善などの効果がみられ、そばは素晴らしい健康食品だといわれています。

手打ち蕎麦の作り方(1)1.
こね鉢にそば粉と小麦粉を入れ、均一に混ぜます。
水を半分入れ、粉全体に水がいきわたるように指でかき混ぜます。
残りの水を2、3回に分けていれ水回しを行います。

2.
水回しにより粉に水分が十分含まれると、粉が米粒大から小石大の大きさに変わってきます。
次に生地をまとめ、練りこみます。
この水回し作業が一番大切なところです。

3.
そば生地の表面が艶やかに、餅肌の状態になってきたら、生地の中の空気をだすように円錐形にした後、円形に仕上げます。

4.
打ち粉を少しした麺台にそば生地を置き、手のひらで押して厚さ1cm程度の円形に仕上げます。

手打ち蕎麦の作り方(2)5.
麺棒で延ばし少し広げた後、麺棒に生地を巻いて軽く押さえながら前へ転がし麺生地を四角の状態に延ばしていきます。

6.
2mm程度に仕上がれば、生地の幅が20cm程度になるよう折りたたみます。

7.
生地をまな板に置き、こま板を当て、こま板を押しながら麺の幅を決め、切っていきます。

8.
包丁が上下することにより、自動的に移動するCut Cut 麺切台を使えば誰でも簡単に、均一な麺を切ることができます。

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友人に頼まれて、今回2台目です。大きさ、価格・商品もよい商品でした。

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どらチャン 5
3年間で、3足目です。初代は黒でインナーを変えたらフィット感抜群で色が合わなくても公私で2年間毎日履いてました。その後、私の歩き方の癖でカカトの偏摩耗が気になり出したころ、街の靴屋さんで同型の茶色に遭遇したので衝動買い！私服の時は茶色を履く様になりました。黒の片摩耗が進んだので今回、追加しました。尚、天然皮どゴアテックスのお陰で蒸れは無し、靴底の細かいトレッドサイプと粉末クルミ殻のお陰で正にスタッドレスタイヤを履いたクルマみたいで濡れた路面でもスリップがかなり有りません。最高の靴です。

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あぼかどくん 4
定価６０００円が割引もあり、２５００円ほどで購入できました。旅行やアウトドア用にしていた腕時計の電池が切れて、交換しようかと思ったら１０００円近くするというので、どうせなら、ソーラーで防水でアナログ、そして万一なくしても後悔しない価格帯の時計を買おうと、これを選びました。文字盤が白くて針に蛍光塗料がぬってあるので黄緑色。。。軽くてよいです。腕にしないでカラナビでバッグにつけてもいいなと思いました。

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大だけあってかなり大きいです。ただ作業をするには大きいほうがやりやすいとおもいます。保管場所さえあればこちらをオススメします。

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めっちゃ可愛いいいい！薄いけどかわええやんけ

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しっかりとした梱包で綺麗に梱包され思っていた以上に本格的な麵打ちセットでした蕎麦を打つのが楽しみです。

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消耗品なので重宝してます

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少し大きめのこね鉢ですが使いやすくとても気に入っています。要望ですが、蕎麦粉と小麦粉と水の量をもう少し詳しく書いてあるペーパーがあれば　蕎麦粉と小麦粉の量28蕎麦とかの割合の意味も添えて

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そば打ち体験をしてからそばにハマりました　自分で打ってみたいと思いましたが場所を取るので購入は躊躇していましたが手打ちの美味しさについに購入しました　自宅にあればいつでも気軽に打てるので満足しています　梱包も丁寧で気持ちよく使っています

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通常２６．５cmなので２５．５cmでぴったりでした。１cm程小さめをお勧めですが、その人によるかもなので参考に。初めてです。底面の部分に傷が付かないようにフィルムが貼っていました。知らずそのまま歩いてツルツル滑る靴だなーと思ってました。素晴らしい。ソールのクッションはとても良いです。商品説明の通り、かかと部分に少し凸のふくらみがあり、脱げ防止・擦れ防止でありがたいですよ。梱包も１足づつに不織布で包まれていて丁寧。この価格なら買いです！！

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