北海道の自然栽培米で作った発芽玄米フランスパンです。発芽玄米を使用することで、コクと深みが強く出ております。砂糖を使用せず、代わりに有機のレーズン酵母液を生地にいれ、一晩寝かせております。パンの外側はカリッと高温で焼き上げておりますが、加水量を多めにしておりますので、中はモッチリとした食感に仕上げております！無肥料、無農薬、無除草剤の自然栽培ですので、玄米でも安心してお召上がりいただけます！※他の菓子パンと違い１個の販売となります。
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