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東ソー重曹（1kg）

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豆など硬いものを柔らかく茹でる（水1リットルに小さじ１杯）。

山菜やタケノコなどのあく抜きに（水1リットルに小さじ１杯）。

製菓、製パン用のふくらし粉として（小麦粉・片栗粉に対して1.2〜2.5％）。

水に加えて弱アルカリ性飲料に（コップ1杯の水に0.5g〜1g）。　

発色効果（緑黄色野菜を茹でるときに小さじ1前後加えると色鮮やかになります）。　

魚介類のぬめりと生臭みを緩和（イカ・タコに重曹をまぶしてよくしごき、その後よく洗って水気を拭き取って下さい。生魚は裏表にまんべんなくまぶして10分ほ置いてから、擦らずに洗い流してから水気を拭き取って下さい）。ご注意：重曹はナトリウムが含まれているので高血圧・腎臓病の人など塩分を控えるよう指示を受けている方は摂取しないでください。　

【生活用として】

パウダーのまま汚れ部分にかけたり、タワシやスポンジに付けて汚れ落としに。
水500ｍｌに対して大さじ2ほどの割合で溶かしてスプレー容器に。洗剤、消臭剤として効果的。キッチンの三角コーナーや排水口に吹きかけておくのがおすすめ。
レンジまわりなどひどい汚れにはペースト状にして着け置き、時間をおいて拭き取り掃除に。
蓋のない箱に入れてタンスや押し入れに置いておくと、吸湿・消臭効果があります。
水を軟水にするためお風呂30g前後加えると保湿、美肌効果があります。無臭なのでエッセンシャルオイルも少々加えるのがおすすめ。
健康増進法の関係で具体的な健康効果は記載できません。より詳しい使い方は検索エンジンで「重曹使い方」とお調べ下さい。たくさんの情報がございます。

【製品詳細】
製造メーカー：東ソー株式会社
充填工場：（有）清水スパイス
食品衛生管理者：清水良晃
賞味期限：発送日より2年間
梱包：保存に便利なチャック付き袋入り
保存方法：吸湿、吸臭性が高いため要密封、においの強い保管場所を避けて保存。
栄養成分（100gあたり）熱量：0kcalたんぱく質：0g脂質：0g炭水化物：0gナトリウム：27.4g（食塩相当量：69.6g）