原材料名:めん〔小麦粉(国内製造)/加工でん粉、酸味料、(一部に小麦を含む)〕
めんつゆ〔しょうゆ、砂糖、食塩、かつおぶしエキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)〕
かつおかれぶし削りぶし〔かつおのかれぶし〕
内容量:218g ( めん 180g、めんつゆ 37g、かつおかれぶし削りぶし 1g )×2
アレルギー表示:小麦・大豆
◆商品紹介◆
レンジでお手軽! 簡単調理(麺は電子レンジで温め可能)
つるつるとのど越しの良い平打ちめんにめんつゆとかつおの削りぶしをセットした“きしめん”です。
〜なごやきしめん亭〜
明治十年の創業から百三十年以上の伝統を誇るなごやきしめん亭。
きしめんを全国発売した最初の会社としても知られています。
尾張名古屋の名物を日本各地に伝えたその誇りを胸に携えて、これからの伝統を新たにつくりだしていきます。
●「きしめん」とは
一般のうどんより幅広の麺です。
乾麺類品質表示基準では、幅4.5mm以上、厚さ2.0mm未満で、小麦粉を原料とするものとされています。
カツオと昆布だしのしょうゆのつゆに、かまぼこ・ほうれん草・花かつおを掛けるのが一般的な食べ方です。
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