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「網元の筋子」は北海道日高沖で採れた秋鮭を使用しています。素材の状態に合わせて調味時間・熟成期間を調整することで、卵のもつコクや旨味をできる限り引き出しました。冷凍でお届けします。

三協水産は秋鮭を生きたまま漁港まで持ち帰り、港の目の前にある加工所でそのまま調理をスタートさせます。そのため筋子の鮮度が抜群に良いです。熟成期間を見極めているのは、長年経験を積んできた職人です。人の眼だからこそできる丁寧な職人技が、網元の筋子をさらにおいしくさせています。

解凍した筋子は炊きたてのご飯に乗せると至福のひとときを味わえます。また、おにぎりの具としても重宝します。ご飯が進む一品を、ご家族みなさまでお楽しみください。



冷凍便

「網元の筋子」は北海道日高沖で採れた秋鮭を使用しています。素材の状態に合わせて調味時間・熟成期間を調整することで、卵のもつコクや旨味をできる限り引き出しました。冷凍でお届けします。三協水産は秋鮭を生きたまま漁港まで持ち帰り、港の目の前にある加工所でそのまま調理をスタートさせます。そのため筋子の鮮度が抜群に良いです。熟成期間を見極めているのは、長年経験を積んできた職人です。人の眼だからこそできる丁寧な職人技が、網元の筋子をさらにおいしくさせています。解凍した筋子は炊きたてのご飯に乗せると至福のひとときを味わえます。また、おにぎりの具としても重宝します。ご飯が進む一品を、ご家族みなさまでお楽しみください。 【数量・内容】400g
【賞味期間】冷凍90日
【原材料】秋鮭卵（北海道日高沖）、食塩／発色剤（亜硝酸Na）（一部にいくらを含む）

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半額クーポン対象で購入させていただきました。 初めての所でしたので不安もありましたが、とても上等なお品で、お届け先にも非常に喜んでいただく事が出来ました。 魚卵のサイズも大きくて潰れもなく味もとても美味しかった様です。お安く良い買い物が出来ました。 来年もお願いしたいです。
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*　追記　購入した商品の「鮮度」を誤って　「非常に悪い」　に　してしまいましたが、　「非常に良い」が正しいです。 　訂正してお詫びします。 少し心配して注文したのですが、間違いありません。昔食べた筋子と同じでした。若干塩分が強めの、また余計な添加物の味がしない正真正銘の美味しい筋子です。 昔の筋子が好きな方なら、間違いなく気に入るとともに、とても懐かしく感じると思います。絶品です。 冷凍状態では少し色がピンク色っぽく見えますが、解凍すると鮮やかな赤い塩筋子色になります。 スーパーではアメリカ産の粒の小さい塩筋子が一般的です。比較的安く、またこれはこれで美味しいのですが、やはり昔ながらの 秋鮭筋子にはかないません。今は本当に高価になってしまいましたが、思い切って購入して良かったです。 たびたび購入出来る価格ではありませんが、贅沢をしたくなった時にまた必ず購入したいと思います。
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1才3ヶ月の孫に買いました。お姉ちゃんと色違い、size違いのお揃いです。可愛いかったです。

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ちょっと、男性用だったのであまり使用しませんでした。

東北の田舎に住んでいた際に食べていた筋子を思い出し、レビューを見てお試しで購入しました。東北などの出身者じゃないと筋子は一般的ではないかも知れませんが、私にとっては馴染みの味。 思い出が勝ってしまうかと思いながら、冷凍で届いた本商品を解凍。粒を潰さぬよう手で千切って熱々ご飯に乗せて食べました。 うまい！！筋子独特の濃厚な旨味(いくらには出せないですよ)が口に広がりました。思い出に勝ってしまうお味です。初めて食べた子供二人もとても気に入った様子でした。 お値段はそれなりにしますが、これはリピートします。なんかお得な1キロサイズとかあったら更に嬉しいです。 期待しています。
リピートです。義母が北海道出身で、その影響で夫が北海道海産物が大好物。こだわりがあるらしく、兵庫県出身の私の買うものには納得していなかったんだけど、今回の「網元の筋子」は満足しています。
半額でいつも購入している筋子位のお値段だったので、好奇心で購入してみました。味は臭みもなく、少し塩気が強いかな。粒が少し大きいせいか、冷凍期間が長いせいか、手でちぎったのですが、ドリップが凄い！いつものはこんなに出ないので、びっくり。半額でもいつものほうが新鮮でいいかな。
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プレゼント用に買いましたが、満足しています。

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