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国産の竹炭(孟宗竹)を使用した、少量パックの竹炭パウダー5gタイプ。
無味無臭なので、素材の風味を生かした様々な用途にお使いになれます。
黒い色を出したい、恵方巻きロールやハロウィンシーズンに活躍します。
また、カップケーキ、シフォンケーキ、クッキーなどの焼き菓子やパン生地への混ぜ込み、アイシングの色付けなどにもおすすめです。他の色の食材や生地と組み合わせても色合いをお楽しみいただけます。
混ぜ込む場合、全体量に対し1〜2%を目安にお使いください。
※ご注意
使用基準:本品は以下の商品には使用できません。
1)こんぶ類、食肉、豆類、野菜類、わかめ類。(これらの加工食品は除く。)
2)生鮮介類(鯨肉含む)、茶、のり類。
原材料名:炭末色素(日本)
内容量:5g
加工者:株式会社パイオニア企画
# 恵方巻きロール # ハロウィン # たけすみ ちくたん
# 黒色 ブラック 色素パウダー
原材料名 | 竹炭(日本) |
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内容量 | 5g |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存 |
加工者 | 株式会社パイオニア企画栄養成分表示(100g当たり)エネルギー374kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.4g、炭水化物90.5g、ナトリウム11mg(食塩相当量0.03g)※本品製造工場では、卵・乳・小麦・そば・落花生・大豆成分を含む製品も製造 |
ONE&ONLY
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