ふるさと納税 釧路町 いくら醤油漬け 500g ×1個 <北海道産の鮭卵>
12419円
ふるさと納税 釧路町 いくら醤油漬け 500g ×1個 <北海道産の鮭卵>
■お礼品詳細
・配送方法:クール便(冷凍)
・提供元:釧之助本店(S)
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:お申込みの翌々日以降より順次発送(配達日指定可)
・申込受付期間:通年
・配達外のエリア:離島
・寄付証明書の送付時期目安:ご入金確認後2週間程度(12月:1週程度)



比べてみてください。ひと粒 ひと粒に丹精を込めてつくる 特別な 鮭いくら醤油漬を
ひと粒、ひと粒に丹精を込め、お召し上がりいただく皆様を笑顔にする美味しさを追求しています。
lt;本物への3つのこだわりgt;
いくらは、北海道を代表する海の至宝です。
いくらの味の決め手は、素材そのものです。
鮮度と味を保つため、北海道で獲れた秋鮭のみを使用しています。
水揚げされた秋鮭を自社便で自社工場まで直送します。
そして、良質ないくらだけを厳選します。
美味しくお召し上がりいただけるように仕上げます。
ほど良いプチプチ感あふれる食感
口に広がる豊かでまろやかな味わい
くせの無い本物の味と品位を大切にしています。
【1】 味付けへのこだわり
味わいを決めるタレにもこだわります。
約1年の試行錯誤の末にようやく完成した熟成深い味わいのタレは、ベースの醤油のほかに各種のダシをブレンドしています。
秘伝のタレに厳選したいくらをじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってからパックに詰めます。
このひと手間が味の品格が守ります。
【2】 製造へのこだわり
年間400トンのいくら製造をする自社工場は、2006年からHACCP(ハサップ)の認証を取得しています。
HACCP(ハサップ)とは、世界が推奨する徹底した衛生管理のことです。
HACCP(ハサップ)は、原材料の受入れから出荷までのリスクを予測し、特に重要な工程を連続的・継続的に監視・記録します。
皆様にいくらをお召し上がり頂く上で、安心・安全であることは最低条件です。
いくらの漬け込みから箱詰めまで衛生管理の行き届いた工場で行います。
安心・安全ないくら作りを徹底しています。
【3】美味しさを保つこだわり
釧之助のいくらは、鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫を行っています。
超急速冷凍処理をすることで新鮮な状態のまま冷凍保存を実現しています。
食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けしています。
【4】分量の目安
「いくら丼」であればお茶碗一杯に対して、いくらが50〜60g程度です。「手巻き寿司」なら一本に対していくらが15〜20g程度です。
■内容量/加工地
いくら醤油漬け:500g
加工地:北海道白糠町
■原材料
鮭卵(原料原産地:北海道)、醤油、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期限
発送日より60日
■注意事項/その他
※冷蔵庫で自然解凍してください。
冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日〜1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
※一部の地域では配送日時をご指定いただいても、ご指定の日時に配送できない場合があります。詳細はこちら
・離島はお届けできません。
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たなか 5
味、新鮮さは本人にしかわからないのですが、めっちゃ食べてます。まだ大人にはなっていない文鳥で、雛の時のあわ玉からペレットへの切り替えでこちらを選びました。初めに買ったやつは全く食べなかったんですが、こちらにしたらあっさり切り替えに成功できました!パッケージも可愛いと思うし小さくて置き場所にも困らないのでリピート予定です。小さいと言っても1日小さじ一杯くらいしか食べれないので結構持ちそうだし大きいのだと最後の方は新鮮じゃない気がするので丁度いい量かと思います。
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家族4人でいくら丼にしていただきました。
粒が大きくてすごく美味しかったです。
量もたくさんで
次の日も海鮮丼にして美味しくいただきました。
大満足です。ありがとうございました。
ツカモトエイム エアリーシェイププラス脚付(リクライニング機能) AIM-FN051-RS 毎年釧路町の釧之助のイクラをお取り寄せしています。毎回紅鮭をほぐして親子丼にして贅沢に食べています。釧之助のイクラはやっぱり最高に美味しいです。これからも毎年お取り寄せのスタンダードです。
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ビール好きにはドラフトビールよりコクのあるこのラガービールが至福の呑みごたえがあると言えるでしょう、有名メーカーにも長年ラガービール発売されていますがあれは名ばかりのラガービール??昔ながらの熱処理されてたサッポロビール???絶品ですね星1つ減らしたのは???ラベル刷新されていたのですがやはりオリジナルラベルにして欲しかったです。
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毎年違う自治体のふるさと納税でいくらを頂いております。こちらのいくらは量もたっぷりあり粒も大きく、とても美味しかったです。個人的には250g×2パックにしていただけると有難いです。
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チューズミーのカラコンナチュラルで使いやすくて可愛いのですが毎回破れる確率が高いです、、柔らかすぎるからでしょうか?それでも可愛いので使っています◎ 目がゴロゴロすることも無く使いやすいです◎
草だんご 1
昔食べたのとは大違いに質が低下している気がしました。がっかり。味もいまいちだし。
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汚姫 4
安いカラコンを色々試してこの商品に辿り着き、リピートしています。2箱セットでこの値段は有難いですが、1箱ずつ度数を変えれないのが残念です。カラコン入れてます!感がなくナチュラルだと思います。