鯨 肉 「お刺身用鯨赤肉1級」 クジラ肉 赤身 鯨肉 くじら肉 鯨料理 赤肉 ステーキ お刺身クジラ 赤身
330円
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●産地：北西太平洋産イワシ鯨
●内容量：1角約220ｇ真空包装（200ｇ〜230ｇ計量なので、ピッタリのグラム数ではありません。）
●賞味期限：冷凍保存（−18度以上で90日、冷蔵保存（5度以下で3日）
一度解凍したものを再度冷凍すると、味が劣化します。
●発送方法：クロネコヤマトのクール便
食品 20220707R
ようこそ いらしていただき、ありがとうございます。
長崎県北部・佐賀県北部地方は、昔から、古式捕鯨の盛んな地域でした。
当店は、昭和30年、商業捕鯨全盛期より、『鯨肉』販売の専門店として、
長崎県北部の平戸瀬戸で、営業を始めました。
現在では、『鯨歯』や、『鯨髭』、平戸瀬戸の『海産物』も販売しております。
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クール便
全国的に最もよく食べられている鯨で、スジがほとんどなく、上品な味です。
ステーキや鍋、煮物、から揚げ、カツ、竜田揚げ、甘露煮など色々な料理に使用されます。
| 【鯨を美味しくいただく為の下準備】 ＜ 赤 肉 の 解 凍gt;
冷凍していた鯨肉を、必要な分量だけ切り、氷温（０度前後)で一晩かけてゆっくりと解凍します。
この時、空気に触れないようにラップで包みます。
色素や水分が解け出しますので、下にお皿などを敷きます。
ゆっくり解凍することで、美味しいドリップ（汁）が抜け出さず、色もピンク色になります。
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Amazon カスタマー 4
小さいかと思ったらぴったりでした。一つ購入したつもりが三つ入りだったので得した気分。うちの猫は鼻ぺちゃなので気をつけないと目に当たってしまうため、星を一つ減らしましたが商品としては満足です。
大変美味しくいただきました。送料込みのこの価格で購入でき大変満足してます。 冷蔵庫で、一晩かけて解凍しましたが大したドリップも出ませんでした。 私が食べたくて購入したのに、普段あまり刺身を食べない家族にほとんど食べられてしまいました。 またリピートしようと思います。私は、醤油、生姜、にんにくで食べるのが好きです。
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私は60代後半の熟年？老年？です。 子供の時（昭和30年代）に3世代の大家族で食卓を囲み食べた懐かしいクジラの刺身を思い出させていただきました。昔は10センチ以上角の大きな塊が１２円位だったかと、カレーにも肉といえばクジラでした。40年以上前に渋谷の東急本店通りにあったクジラ屋で竜田揚げを食べたのを懐かしく思い出します。・・といった、沢山の思い出を感じながらシャーベット状の厚めに切ったお肉をいただきました。またリピートします。
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飼い犬がアレルギー体質なので、このミルクを愛飲しています。ペット?ショップで買い忘れ、Amazonで購入し、直ぐ届いて便利でした。値段がもう少し安く手に入ったら、定期的に利用するんだけど。
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鯨肉という食材の難しさ | ピロリーナの「今日もくじら日和」
samekuchi 5
うちの猫は気持ち良さそうにじっとしてなでらています。手袋にも沢山、毛が絡みつき重宝しています。
FLEAPCAMP テントシート 防水 レジャーシート グランドシート 両面防水 日除け・雨除けシート 紫外線カット (240c 鯨 肉 「尾の身くじら 徳用（切落し）」 クジラ肉 赤身 鯨肉 くじら肉 鯨料理 赤肉 オノミ お刺身用クジラ 霜降り :k-01-2:有限会社平戸口吉善商店 - 通販 - Yahoo!ショッピング
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毛が短すぎて使いづらい残念です
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以前にも購入しています、刺し身で家族で食べました、なかなか、超美味しかったです、私は馬刺しよりも、クジラの方が好きです、ここのクジラは、本当に美味しいです、今回は、たまたま帰って来てた、妹の所へ、持たせて帰らしました、妹から美味しかったとの連絡あり、良かったです、美味しさをありがとうございました、又よろしくお願いしますね。
朝早くに注文したとはいえ、当日のうちに発送していただき次の日に届きました。
鮮度もよくとても美味しかったです。
クジラのお刺身を生姜醤油で食べるのがすごく好きなので、また購入したいと思います。
ありがとうございました。
佐藤晋 1
トリミングサロンで使用した。以前の製品が手に入りにくくなったので使ってみたのですが、全く止血しません。プロですから使い方は理解していますが、以前使用していたものとは全く違います。お金と時間の無駄でした。
熟成】ミンク鯨のお刺身（胸肉１級）約170ｇ｜くじら・鯨肉専門の通販∥くじら日和本店
たか 5
野菜嫌いな我が家のワンちゃんもこれなら食べました。毛並みも良くなったような気がします。