★こちらはクール宅急便(冷凍)でお送りいたします★
【鮮度の決め手は凍結方法にあり!】
亀洋丸のかつおは、一本釣りで釣り上げたかつおを生きたまま急速冷凍するブライン凍結を施されることによって、漁獲直後の生鮮品に劣らない鮮度のまま気仙沼へ水揚げされています。
釣ったカツオを生きたまま凍結するので、生鮮品と変わらないくらい鮮度が良く、たたきや刺身として食べることができます
【最高の鮮度のまま保管し、鮮度を維持】
かつおは鉄分が多く、非常に変色しやすい魚です。
素材が良くても、普通の保管方法ではすぐに変色・劣化が進んでしまいます。
弊社工場・気仙沼フレッシュではマイナス50度の「超低温冷蔵庫」という超低温での保存が可能なので、鮮度を劣化させず、通年旬の戻り鰹をお楽しみいただけます。
内容量:かつおタタキ 各2節(750g前後)
賞味期限:到着後、2週間以内にお召し上がりください。
製造者:株式会社阿部長商店 気仙沼フレッシュ
宮城県気仙沼市弁天町2-83-1
ONE&ONLY
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ONEグループでは「No.1,Only ONE」企業を目指すべく、
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それぞれの才能・個性が発揮できる環境を用意。グループ内34職種の中から希望の職種に応募可能。
社内で「myバッグmyハシ運動」を展開しています。買い物は配布のエコバッグで。
お箸は配布の(または自分の)置き箸で。ONEのmyアイテム運動はまだ始まったばかり。
この取り組みが「特別なこと」ではなく、みんなの「当たり前」になるまで、社員みんなで実行し続けたいと思います。
ONEグループは環境省による、日本が世界に誇る省エネ・低炭素型の製品・サービス・行動など、温暖化対策に資するあらゆる「賢い選択」を促す国民運動「COOL CHOICE」に賛同しています。
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