半田の旨味家 小麦を使わない 国産丸大豆 たまりしょうゆ 360ml グルテンフリー 小麦不使用 単品 化学調味料無添加
461円
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・ 360ミリリットル (x 1)
・愛知県半田特産の「たまり醤油」は、天然のうま味が1.5倍〜２倍もJAS規格の特級醤油より多いため、味に深みがあるのが特徴です。このように「たまり醤油」は長い期間をかけ大豆の味と栄養を最大限に引き出した、大豆のエキスとも言うべき極上の万能調味料なのです。
・ 「たまり醤油」の値打ちを決めるうま味成分（全窒素分）は、JAS規格によって、1.6〜3.0と定義されております。このように高濃度仕込みで醸造された「たまり醤油」は、濃厚な味とコク、そして「たまり醤油」独特の赤みを帯びた色調をもった希少性の高い醤油なのです。
・ たまり醤油は前述のとおり、とても手間のかかる作り方をしているので、全国の醤油メーカー約1 250社の全醤油生産量の「たったの1.6%」しか存在しません。 つまり醤油メーカーも作ることをためらうほどの長期熟成や低温仕込みといった高いハードルを越えて作られている「希少な醤油」なのです。
・ 「小麦を使わない国産丸大豆たまりしょうゆ」の天然うま味成分（全窒素）：２．００％以上 ※JAS規格の特級濃口醤油の１．
商品の説明・ ◆ うま味を表す数値 ●全窒素値：2.00以上 ◆ 国産丸大豆１００％使用、且つ小麦を一切使っていない正真正銘のたまり醤油です。100%国産丸大豆と塩だけで作っているグルテンフリーのたまり醤油です。 勿論、「もろみ」を作る際も、種麹ときな粉（国産丸大豆）でたまりこうじを作っているので、正真正銘の100%丸大豆の醤油です。柔らかなうま味をストレートに感じることのできる、昔ながらの製法と熟成にこだわったたまりです。香りも勿論柔らかで、尖った香りなどは一切しない、非常に上品な香りに仕上がっております。・ 原材料・成分・ 国産丸大豆、食塩/アルコール
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山田 星 3
洗いやすいけど、1ヶ月使うだけで解けてきちゃって直ぐにダメになります。3ヶ月で3つとも袋から開けました。今はドンキで買ったしっかりしたやつを使ってますが3つ分よりずっと耐久性あります。まぁケチるなって訳ですね。
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大きいのは良いが紐が長く肩から下げるしかないので 紐をくくって 腰からぶら下げてます。なの星３つ。
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柔らかい質感で伸びが良いです。アトピーまではいかずとも赤ちゃんの頃から荒れ気味の息子も問題なく使えています。小児科でヒルドイドとプロペトを処方してもらっていましたが、頻繁に行くのも面倒だし、下の0歳は普通の肌質なので、ふたりともこちらを使用しています。冬時期ではないので保湿力の本領発揮はわかりませんが、悪くはないと思います。使いやすくリピートしてます。
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ソープの泡立ちは、余り良くないですが、その分、泡切れは良いです。局部使いには何の問題も無いですが、泡立てて、全身使いには多少多目に量を使いました。刺激は無く、多少傷があってもシミないです。また匂いは好嫌いあるかもですが、ティーツリーの良い匂いがします。クリームは、同様な匂いがして、シミなくて使いやすいです。痒みも抑えられていると感じます。お勧めします。
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